【素雪糕，健康啲？】

素食雪糕不一定比普通雪糕更健康或低熱量、低脂肪。雖然素食雪糕通常以燕麥奶、杏仁奶、腰果奶或大豆蛋白等植物奶取代乳製品，但部分品牌會使用飽和脂肪含量較高的椰奶或椰漿，反而增加脂肪和熱量。消費者在購買前應仔細查閱成分表，以了解其真實的營養價值。不過，素食雪糕確實為乳糖不耐症人士提供了一個不含牛奶、忌廉的新選擇。