抗氧化水果含有維他命C以外的活性抗氧化劑，有助清除自由基，改善皮膚健康及整體福祉。其抗氧化能力可透過ORAC（氧自由基吸收能力）數值衡量，分數越高代表抗氧化能力越強。例如，藍莓因富含生物性多酚和白藜蘆醇而具有高ORAC數值，能大幅度降低身體的自由基。這些水果除了對皮膚有益，還能維持心血管健康、穩定血糖、降低特定癌症風險及提升睡眠質素。
食水果可以幫我哋補充維他命C個個都知，仲可以幫助到我哋皮膚變靚啲！
你又知唔知原來有啲嘅水果係屬於極高抗氧化水果，即係除咗維他命C以外仲有好多嘅活性抗氧化劑幫助清除皮膚嘅自由基！
點樣分辨高抗氧化水果？大家要認識一個抗氧化數值ORAC
氧自由基吸收能力（ORAC）係一種實驗室分析法，為食物抗氧化活性提供綜合指標。 ORAC的分數越高，食物既抗氧化能力就越大。
所以大家有時食補充劑嘅時候，會見到ORAC 依個指標，你就知道佢係屬於抗氧化類嘅補充劑！
大家見到藍莓個ORAC 數值咁高，就知道佢係好嘢嚟啦，因為入邊有好多嘅生物性多酚同白藜蘆醇可以大幅度降低身體入邊嘅自由基！
高抗氧化水果仲有咩好處？
除咗皮膚好啲之外，仲有以下幫助
-維持心血管健康
-維持血糖穩定
-降低特定癌症風險
-提升睡眠質素
