更年期是只女性在一年或以上沒有月經和失去生育的能力，一般發生在40至61歲，她們的體內激素會隨更年期有所變化。而踏入更年期時，女性會有不同的症狀，包括心悸、體重增加、皮膚失去彈性、潮熱(hot flashes)、盜汗、焦慮、暴躁、抑鬱得生理及心理變化。除了這些症狀，更年期更可能造成一些長期疾病，例如動物粥樣硬化 (atherosclerosis)、骨質疏鬆 (osteoporosis)、心血管疾病等。在營養學中，有一些方法能舒緩女性在更年期時的症狀和情緒，這篇文章會為大家逐一介紹。
To manage menopausal symptoms and prevent long-term health issues, women can incorporate specific foods into their diet. Increasing intake of plant-based proteins like tofu helps lower cholesterol, reduce the risk of cardiovascular diseases such as atherosclerosis, and alleviate hot flashes. Antioxidant-rich foods like avocado, containing Vitamin E, improve skin and hair health, while calcium-rich dairy products such as yogurt and milk are vital for preventing osteoporosis and boosting immunity.
更年期婦女可增加攝取豆腐等高蛋白質植物來代替肉類，它除了能降低膽固醇，也可以有效地預防心血管疾病，減少患上動脈粥樣硬化和中風的機會。而且，豆類製品也能幫助減緩更年期的症狀，如潮熱等。由於更年期是體內的荷爾蒙會下降，令皮膚發紅，更會感到燥熱、心跳加速和多汗，這更影響專注力和引致失眠。因此，豆類製品便能舒緩潮熱所帶來的症狀。
針對更年期帶來的肌膚問題，更年期婦女可嘗試食用含豐富抗氧化物的食物，例如牛油果。牛油果含有維他命E，不但能保護我們的皮膚和視力，也能有抗衰老的作用。加上，牛油果也含有脂肪，能改善更年期頭髮和肌膚的狀態。女士們可嘗試在早餐加牛油果，製成三文治、沙律等食物。
更年期婦女也可增加攝取奶類製品，例如乳酪、牛奶等，由於他們含有豐富的鈣質，能有效預防骨質疏鬆。除此之外，奶類製品也可增強免疫能力和體重管理。乳酪含有益生菌（probiotics)，能有效地預防膀胱炎（urinary tract infections)和萎縮性陰道炎 （atrophic vaginitis)。
參考資料
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