附白飯魚入廚IDEA)
大家平時喺街市度有冇見過白飯魚呢？
大家知唔知佢原來佢係其中一種高鈣食材，而且佢蛋白質含量都好高，適合小朋友用黎補鈣同蛋白質，除咗鈣同埋蛋白質份量好高之外，佢仲有好多寶貝，今日同大家分享下佢既隱藏營養價值！
白飯魚的隱藏營養價值：
1. 高蛋白質：白飯魚是蛋白質的良好來源。它們含有豐富的優質蛋白質，對於身體的生長、修復組織和維持免疫功能至關重要。
2. 優質脂肪：白飯魚富含健康的不飽和脂肪酸，特別是Omega-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸對於心血管健康和腦部功能至關重要。
3. 礦物質：白飯魚含有豐富的鈣、鐵和磷等礦物質。這些礦物質對於骨骼健康、血液生成和能量代謝至關重要。
4. 維他命：白飯魚富含多種維他命，包括維他命A、維他命D和維他命B12等。這些維他命對於視力、骨骼健康和神經系統功能具有重要作用。
5. 抗氧化物：白飯魚含有豐富的抗氧化物，如硒和維他命E。這些抗氧化物有助於對抗自由基損傷，減少細胞損傷和炎症。
白飯魚菜式Idea
– 白飯魚蛋餅
– 白飯魚炒飯
– 白飯魚泡飯
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