植物蛋白Vs動物蛋白？醒你3大科學優勢！
原來植物蛋白質，可以俾到消炎效果！
① 低脂護心：植物蛋白幾乎零膽固醇，飽和脂肪少過肉類，長期食當中嘅水溶性纖維可降壞膽固醇16%
② 抗炎修復：大豆、亞麻籽含奧米加3，消炎效果勁過三文魚，加速肌肉恢復
③ 胺基酸互補：研究證實，混合豆類+穀物嘅胺基酸組合，吸收率比單食動物蛋白高18%！仲延長健康壽命46%
▌運動員都轉跑道
喺世界各地有唔同嘅運動員都開始用植物蛋白作為主要嘅蛋白質來源，有運動員更加半年體脂跌5%！
根據《英國運動醫學期刊》，植物蛋白消化速度慢動物蛋白30%，即係做gym更持久供能
▌街市買到嘅超級高蛋白食物
1.枝竹腐竹：每100g含50g蛋白質（仲多過牛肉！）
2.紅腰豆+糙米：完美蛋白質組合（哈佛醫學院推薦）
3.亞麻籽：Omega-3含量=三文魚嘅2倍
4.天貝(Tempeh)：印尼發酵黃豆，每100g含19g蛋白質+益生菌，幫腸道吸收營養快1.5倍
5.鷹嘴豆：煮咖喱必備！一碗有25g蛋白質，仲有鐵質撐住血氧量
6.奇亞籽：兩湯匙=7g蛋白質+10g纖維，沖水發脹頂肚又補肌肉
▌醒你港式素食增肌貼士
維他命C配搭（例：青椒炒素雞）可提升鐵質吸收67%
堅果醬塗多士當下午茶，健康脂肪幫手keep肌肉線條
必食「營養酵母」！一湯匙=全日B12需求想食素又唔知道自己啱唔啱？其實可以搵返自己嘅微元素頻譜，由基因同埋微生態一齊話俾你聽究竟點樣食素先係最聰明！
Nutrition Point 營養師會透過檢測生物共振頻率去找出：
109項代謝指標分析 身體微元素含量 獨特的微元素頻譜營養治療師為你設計【體質化增肌餐】，由根源開始改善蛋白質吸收率！就算食素都好都可以通過改變腸道微生態去提升蛋白質嘅吸收！
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