【你知道嗎？】香港有70萬糖尿病患者
根據醫院管理局最新數字，香港有10%成年人已經患上糖尿病，而且國際唔同嘅統計都發現有年輕化嘅趨勢，飲食佔據預防和控制糖尿病一個重大嘅角色，但係除咗控制食量以外，仲要係食物入邊控制抗氧化劑嘅份量同埋種類，因為身體如果出現氧化壓力過高嘅話身體會建立胰島素抗阻，即係令到身體對胰島素吾敏感，所以身體就算釋放幾多胰島素都好，其實都幫唔到身體下降血糖！
所以大家開始控制血糖嘅時候，發現如果已經明明食好少澱粉質血糖都唔低，有機會係身體出現氧化壓力過高嘅問題，從而令到身體出現胰島素抗阻，呢個情況底下可以嘗試加入更加多嘅抗氧化劑例如牛油果、水果同埋深綠色蔬菜！
如果大家對控制血糖完全冇頭緒，或者試過好多唔同嘅方法都係未下降到醫生想要嘅水平，都可以嚟搵我哋嘅營養師去做一個糖尿病營養諮詢，營養師會用專業儀器檢查顧客嘅微元素分布，再由微元素體質開始針對安排營養治療矩陣，由體質問題嘅根本開始去改善問題！
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香港目前有70萬糖尿病患者，佔成年人口的10%，且有年輕化趨勢。飲食在預防和控制糖尿病中扮演重要角色，特別是控制抗氧化劑的攝取，因為身體若出現氧化壓力過高，會導致胰島素抗阻。即使澱粉質攝取量低，氧化壓力過高仍可能導致血糖難以降低，此時可嘗試增加牛油果、水果和深綠色蔬菜等富含抗氧化劑的食物。
