外出用餐時如何健康飲食？

Nutrition Point 建議，外出用餐時可以透過有意識地選擇來減少飽和脂肪攝入，從而健康飲食。高飽和脂肪攝入與糖尿病、心臟病等多種健康問題有關。關鍵策略包括選擇烤或燒烤食物而非油炸、優先選擇蔬菜菜餚、以及選擇瘦肉蛋白和全麥麵包。例如，在中式菜餚中，選擇蒸點心和白灼蔬菜而非油炸選項，可顯著降低脂肪含量。其他方法包括：選擇烤或燒烤食物而不是油炸；以頭盤作為主食；在主食中選擇一項蔬菜為主的菜式；選擇焗薯時，要求不加入酸忌廉；在叫沙律時，盡量不加入沙律醬；多選擇蔬菜湯而不是忌廉湯；少選擇蒜容包。

• – 選擇烤或燒烤食物而不是油炸。
• – 以頭盤作為主食
• – 在主食中選擇一項蔬菜為主的菜式
• – 選擇焗薯時，要求不加入酸忌廉
• – 在叫沙律時，盡量不加入沙律醬
• – 多選擇蔬菜湯而不是忌廉湯
• – 少選擇蒜容包

外出用餐時如何健康選擇魚類？

選擇烤魚而不是油炸。加入檸檬或醋以增加風味。

外出用餐時如何健康選擇漢堡包？

要求不要加入牛油、額外芝士、煙肉和蛋。並要求加入更多蔬菜

外出用餐時如何健康選擇雞肉類？

選擇雞胸(去皮)

多選擇BBQ的烹調方式

外出用餐時如何健康選擇薄餅？

多選擇薄批，以素菜為主是很好的選擇。

多加一份沙拉和面包卷

外出用餐時如何健康選擇中式菜式？

外出用餐時健康選擇中式菜式的方法包括：以湯作為前菜；多選擇蒸點心而不是炸的點心；多選擇炒菜或白焯而不是油炸或多汁蔬菜；多選擇炒或白焯的肉類而不是油炸；多選擇蔬菜類菜餚；米飯代替炒飯或炒麵。

多選擇蒸點心而不是炸的點心

多選擇炒菜或白焯而不是油炸或多汁蔬菜

多選擇炒或白焯的肉類而不是油炸

多選擇蔬菜類菜餚

米飯代替炒飯或炒麵

外出用餐時如何健康選擇面包類？

外出用餐時健康選擇面包類的方法包括：多選擇瘦肉；多選擇低脂芝士、茅山芝士和瑞叩塔芝士；額外加入沙律；以芥末作為調味；不要加入額外牛油；以全麥面包作為主食。

多選擇低脂芝士、茅山芝士和瑞叩塔芝士

額外加入沙律

以芥末作為調味

不要加入額外牛油

以全麥面包作為主食

外出用餐時如何健康選擇飲品？

外出用餐時健康選擇飲品的方法包括：多選擇健怡可樂、水或梳打水；多選擇天然果汁為主；盡量少飲用酒精類飲品；以脫脂奶製成的奶昔。

多選擇天然果汁為主

盡量少飲用酒精類飲品

以脫脂奶製成的奶昔