好多人都知道超級食物可以幫助預防癌症,但係超級食物有咁多,冇可能全部食晒㗎嘛,所以今日介紹一系列嘅超級食物,佢哋或者可以幫助預防癌症,佢哋就係綠色嘅超級食物!
羽衣甘藍
首先係羽衣甘藍,富含維生素K、C、A,以及類胡蘿蔔素(Carotenoids)和槲皮素(Quercetin),能夠中和自由基,減少氧化壓力,從而降低癌症風險。
菠菜
菠菜含有豐富嘅鐵和葉黃素(Lutein),有助於增強免疫系統功能,並通過其抗氧化特性,減少細胞受損,有效預防癌症。
小麥草
內含葉綠素(Chlorophyll)和酚類化合物,能夠促進肝臟排毒,清除體內致癌物質,維持細胞健康。
綠茶
富含兒茶素(Catechins),特別係表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG),具強效抗氧化作用,可以抑制癌細胞生長,並誘導癌細胞凋亡。
牛油果
含有單不飽和脂肪酸(Monounsaturated fats)和麥角甾醇(Beta-sitosterol),可以減少炎症反應,維持細胞膜健康,從而降低癌症風險。
如果你都想知你食緊嘅超級食物啱唔啱,可以搵我哋嘅營養治療服務,營養師會用專業嘅儀器搵到你嘅體質,再由你嘅體質開始去設計餐單,迎合你嘅目標!
