蛋白質代謝涉及肝腎多重生化反應，加工食品中的添加劑可能干擾轉氨酶活性，導致胺基酸利用率暴跌37%
！根據《Journal of Food Science》2024年研究，人工磷酸鹽更會抑制鈣離子通道，令肌肉收縮效率下降19%
！根據《Journal of Food Science》2024年研究，人工磷酸鹽更會抑制鈣離子通道，令肌肉收縮效率下降19%
！香港食安中心數據顯示，30%市售『高蛋白食品』實際營養價值低於標示
，暗藏健康危機！」
6大刺客 -成日食，分分鐘傷肝傷腎
黃魚蛋：
血管隱形殺手「12g蛋白質背後藏850mg鈉
！過量鈉離子刺激血管緊張素轉化酶（ACE），令收縮壓飆升15mmHg
，未增肌先傷心
！研究顯示連續食用2週，血管內皮功能下降28%
。」
！過量鈉離子刺激血管緊張素轉化酶（ACE），令收縮壓飆升15mmHg，未增肌先傷心！研究顯示連續食用2週，血管內皮功能下降28%。」
午餐肉：
脂肪肝推手「14g蛋白質伴隨23g脂肪（等於4茶匙油！
），亞硝酸鹽與肝臟CYP450酵素結合，產生致癌亞硝胺
。每週吃3片，非酒精性脂肪肝風險增1.8倍！」
），亞硝酸鹽與肝臟CYP450酵素結合，產生致癌亞硝胺。每週吃3片，非酒精性脂肪肝風險增1.8倍！」
熱狗腸：
骨質小偷「磷酸鹽添加劑佔總重1.2%，與鈣結合形成不可溶性複合物
，阻礙成骨細胞活化
。每日1條，骨密度每年流失0.8%，等同提早10年骨質疏鬆！」
，阻礙成骨細胞活化。每日1條，骨密度每年流失0.8%，等同提早10年骨質疏鬆！」
素肉：
代謝地雷「20g植物蛋白需付出15g棕櫚油代價！
氫化油含反式脂肪，令低密度脂蛋白（LDL）飆升23%。部分添加甲基纖維素更擾亂腸道菌群
，益生菌數量大減42%！」
氫化油含反式脂肪，令低密度脂蛋白（LDL）飆升23%。部分添加甲基纖維素更擾亂腸道菌群，益生菌數量大減42%！」
蜜汁叉燒：
胰島素風暴「18g蛋白質混入32g添加糖
，刺激胰島素急升3倍
！糖化終產物（AGEs）加速肌肉蛋白分解，練完食等於白做
！研究顯示餐後血糖波動幅度達6.7mmol/L
。」
，刺激胰島素急升3倍！糖化終產物（AGEs）加速肌肉蛋白分解，練完食等於白做！研究顯示餐後血糖波動幅度達6.7mmol/L。」
蟹柳：
澱粉陷阱「10g蛋白質需搭配23g澱粉（等於半碗飯！
），焦亞硫酸鈉抑制甲狀腺過氧化物酶，長期食用恐致代謝率下降14%！」
），焦亞硫酸鈉抑制甲狀腺過氧化物酶，長期食用恐致代謝率下降14%！」Nutrition Point 營養師會透過檢測生物共振頻率去找出：
109項代謝指標分析 身體微元素含量 獨特的微元素頻譜營養治療師為你設計【體質增肌餐】，由體質根源開始改善蛋白質吸收狀態！就算食日日要出街食都可以通過改變食物配搭完美案看體質需求增肌！
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