【回南天濕疹大爆發？】營養師推介 6 種「抗炎補牆」食物！
一到回南天，天氣又濕又焗，好多客人都同 JIM 呻：「日日𢯎到瞓唔到，搽極膏都係咁發！」
其實，天氣潮濕只係誘因，濕疹反覆發作嘅真正源頭，往往係你身體內部（尤其係腸道）處於高度發炎狀態。當腸道屏障「穿咗窿」，毒素入血，皮膚就會變成排毒嘅重災區。
想從根源退紅止痕？唔好淨係靠外塗，試吓喺日常飲食加入呢 6 種「抗炎補牆」食物：
▼ JIM 嘅 6 大抗炎食物推介
1. 三文魚（EPA）三文魚含有豐富嘅 Omega-3 脂肪酸（特別係 EPA）。EPA 係天然嘅「滅火劑」，能夠直接抑制身體嘅促炎細胞因子，幫處於發炎狀態嘅皮膚同腸道降溫，減少濕疹發作時嘅紅腫。
2. 牛油果（油酸）牛油果入面嘅油酸（Oleic Acid）同維他命 E，可以幫皮膚「鎖水」。當皮膚屏障因為濕疹而受損時，呢啲優質油脂就等於幫皮膚建構一層保護膜，大大減輕痕癢感。
3. 初榨椰子油（月桂酸）椰子油含有極高比例嘅月桂酸（Lauric Acid）。濕疹皮膚好多時會帶有金黃葡萄球菌，搞到傷口發炎流黃水。月桂酸有好好嘅天然抗菌作用，幫手抑制皮膚上嘅壞菌繁殖。
4. 薑黃（薑黃素）薑黃素（Curcumin）係強效嘅抗氧化劑同抗炎物質。研究指出，佢可以調節免疫系統，抑制引發濕疹嘅 T 細胞過度活躍，從內部舒緩皮膚敏感。建議加少少黑胡椒一齊食，吸收率會高好多！
5. 藍莓（花青素）濕疹發作時，身體會產生大量游離基破壞細胞。藍莓含有極豐富嘅花青素，抗氧化能力極高，可以幫手清除呢啲游離基，促進皮膚細胞自我修復。
6. 菠菜（維他命 C）菠菜除咗有豐富鐵質，仲有維他命 C。維他命 C 係製造膠原蛋白嘅必需元素，當你𢯎傷咗皮膚，身體就需要佢嚟加速傷口癒合，重新建立堅固嘅皮膚防線。
▼ JIM 嘅營養叮嚀：好嘢都唔可以亂食！
雖然呢啲食物好有益，但記住「少量就夠」。例如，如果你屬於 I-A 型濕疹體質（胃酸不足），食太多高脂肪嘅三文魚或者牛油果，反而會因為消化唔切而產生更多「濕氣」，令濕疹惡化！
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