成日俾啲蛋白粉種類搞到頭都大？驚買錯嘥錢又冇效果？
唔理你係健身新手、減肥之友定素食朋友，跟住我哋「3步蛋白粉篩選法」，5分鐘即刻搵到你杯「奶」！
STEP 1：鎖定目標｜用「蛋白質代謝率」決定你需要咩類型
三大需求 x 生物利用率分析
1. 增肌：需要高生物利用價值
→ 首選：乳清蛋白（Whey Hydrolysate，預水解技術吸收快30%）
2. 減脂人士：需低GI配方同時增加GLP-1激素分泌（增強飽腹感）
→ 首選：分離乳清（Whey Isolate，脂肪含量＜0.5g）或酪蛋白（Casein）
3. 素食/乳糖不耐：植物完全蛋白（例如豌豆+糙米複合蛋白）
STEP 2：識破類型｜蛋白粉分子結構解析
類型1：乳清蛋白（Whey Protein）
– 特色：含β-Lactoglobulin同α-Lactalbumin，快速提升血漿EAA濃度（研究顯示運動後1小時內吸收率達95%）
Tips: 選BCAA含量高達5.5g/份的蛋白粉，可刺激肌肉合成訊號mTOR）
類型2：分離乳清（Whey Isolate）
– 特色：經離子交換法去除乳糖（Lactose含量＜0.1%），適合FODMAP敏感、乳糖不耐人士
Tips : 一般能量比較低
類型3：植物蛋白（Plant-Based）
– 特色：大豆蛋白含異黃酮，可以提升運動修復，同時可以調節腸胃微生態！
類型4：酪蛋白（Casein）
– 科學原理：形成胃凝塊延緩消化（研究顯示可維持氨基酸釋放達7小時） ，增加肌肉減脂肪必備！
STEP 3：用營養學避開伏位
貼士1：睇胺基酸譜（Amino Acid Profile）
– 必需EAA要佔＞40%，尤其Leucine要＞2g/份（先有效激活mTORC1通路）
– 避開含過量Proline同Glycine嘅蛋白粉！
貼士2：溶解度睇加工技術
– 香港濕度高，揀用「噴霧乾燥+卵磷脂包埋」技術嘅粉，去令到佢保存嘅時間多啲！
貼士3 ：避免太高，添加糖分蛋白粉
糖分會影響身體增肌，因為會促進身體過多胰島素釋放，令到脂肪積聚減少肌肉增加，所以簡單物品嘅時候要注意後邊嘅營養標籤有冇加入大量嘅糖分！
香港人最迷思嘅3條問題
Q1：飲蛋白粉會搞壞腎？
→ 根據NIH研究，腎功能正常者每日攝取≤2g/kg體重係安全（例如70kg每日≤140g蛋白質）。
Q2：素食蛋白粉難吸收？
→ 揀用酶水解技術嘅蛋白粉，消化率接近牛肉！
Q3：練完幾耐飲最FIT？
→ 黃金窗口係訓練後30-45分鐘（血流量增加30%，GLUT4轉運體活性最高峰）
Nutrition Point 營養師會透過檢測生物共振頻率去找出：
109項代謝指標分析 身體微元素含量 獨特的微元素頻譜營養治療師為你設計【體質化增肌餐】，由根源開始改善蛋白質吸收率！就算食素都好都可以通過改變腸道微生態去提升蛋白質嘅吸收！
【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】
10-day challenge:Whatsapp 預約：
