M小姐係跟Gigi高級營養師做體質解鎖，本身M小姐都怕餐單會好難跟，同埋會擔心自己代謝率慢會影響到結果。
其實要知道我哋感受到嘅代謝率係講緊能量使用嘅速度，呢個都係同我哋身體嘅胰島素抗阻有關，每一日我哋如果食嘅嘢都同自己嘅體質唔一致，我哋身體就會慢慢將皮下脂肪改變成為內臟脂肪，長時間下因為肝臟脂肪過多就會出現胰島素抗阻嘅情況，即係肝唔再對胰島素有反應，所以身體唔再容許我哋用脂肪！
Gigi 重新用微元素分析搵返M小姐嘅體質，原來發現佢係A型體質（缺乏維他命B2和12），即係如果餐單入邊有太多蛋白質嘅話有機會引致消化不良，反而會令身體發炎，加劇身體形成胰島素抗阻嘅情況！
所以佢嘅餐單會變成以容易消化嘅蛋白質為主，即係魚、海鮮同埋雞肉，配合正常攝取嘅碳水化合物，即係冇特登去計算熱量同埋碳水化合物份量，因為M小姐要經常外出飲食，所以營養師只係用營養治療矩陣方法，幫佢重新按佢嘅體質選擇可以食嘅食物，所以基本上佢都係去返同一間餐廳同一個環境底下都可以執行到張餐單，亦都唔需要太介意熱量同埋油分。
所以成個過程底下都係好輕鬆，加埋適量運動底下，佢成功燃燒走咗50%內臟脂肪！
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