【營養寶庫】核桃仁
果仁係有好多種,每一種都有唔同嘅好處,今日同大家分享吓 核桃仁嘅好處!
1. 改善心血管健康:
核桃仁含有豐富既不飽和脂肪酸,如單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸。
呢一個類別既脂肪酸有助於降低壞膽固醇,保護心血管,減低心血管疾病形成!
2. 促進大腦功能發展:
核桃仁係大腦既良好營養來源,其中含有豐富既omega-3脂肪酸。
適量攝取Omega 3脂肪酸,可以促進腦部發展、改善記憶力、專注力同預防認知障礙。
3. 支持消化健康:
核桃仁富含粗纖維,有助於促進腸道運動,預防便秘和其他消化問題。
4. 提供皮膚抗氧化劑:
核桃仁含皮膚抗氧化劑,如維生素E和多酚類嘅化合物,可以減緩皮膚細胞損傷和衰老過程。
5. 維護血糖穩定:
佢都係屬於高蛋白嘅食物,有助於控制糖分吸收,從而可以預防血糖波動。
6. 增強免疫系統:
核桃仁中有豐富嘅礦物質類營養素(鋅),可以增強免疫系統的功能,提高對呼吸道疾病抵抗力,從而預防呼吸道感染和疾病。
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LAU JIM・May 07,2024