上星期去食韓國嘢嘅時候，有一個嘅雞鎚好好食，但係佢醬料太多，清潔起上嚟都好麻煩，嗰時喺度諗有冇辦法可以整到一個一啖食到嘅雞鎚呢！
上網搵咗一啲嘅做法，原來可以將雞鎚入邊嘅骨換成薯仔，咁樣嘅話就可以一啖食晒成哥雞鎚唔使𦧲骨！
今日教大家整一個唔使𦧲骨嘅雞鎚
材料
四隻雞鎚
一個中型馬鈴薯
調味料為
1-2湯匙蜜糖
一湯匙生抽
一湯匙蒜蓉
三湯匙水
做法
焗爐預熱190度
雞鎚解凍
用鉸剪將骨頭同埋雞肉分離
加入調味料醃大概30分鐘
馬鈴薯洗乾淨㓟皮並切成骨頭長度
將馬鈴薯條插入雞鎚中
直立放入焗爐中烤焗30至到35分鐘
烤焗到大概20分鐘時，將少量蜜糖同埋老抽用掃塗在雞鎚表面。
（比例為：½個湯匙蜜糖加½個湯匙老抽再加一個湯匙水）
時間到就可以拿出來
小提醒，可以用錫紙整一個杯固定雞鎚，防止加熱時塌下。
