相信大家都已經訂好哂月餅啦!隨著疫情放緩,今年中秋節終於可以一家人齊齊整整食飯想食月餅但又唔想爆卡?立刻save低以下4個食月餅小tips
以月餅取締部分正餐嘅碳水化合物
月餅主要嘅成分都係澱粉質和脂肪,所以食正餐時可以減少飯量同多食蔬菜或適量豆類去增加纖維攝取。煮正餐時都應儘量減少落油,多選擇蒸/焗/輕炒等較低油嘅煮食方式
餐後分享月餅
因為食過正餐後已經有飽足感,飯後先食月餅可以相對減少進食份量。若正餐有豐富纖維量,仲可以減少脂肪攝取!
少食多滋味
除左關注月餅嘅卡路里含量外,仲要注意月餅一般都較高糖,例如一個冰皮月餅嘅糖量已經接近每日建議攝取上限嘅一半!進食月餅時同親友分享,每次進食1/2個迷你月餅或1/4個傳統月餅都係個既可以過月餅癮亦唔會食過量嘅好方法!
食月餅配茶可以消膩,但唔能夠去油消脂!
飲茶雖然能去除油膩感,不過月餅裡嘅脂肪一樣會被身體消化和吸收,若果飲茶過量仲會減慢消化,容易引致胃脹同消化不良
同場加映:營養師話俾你知邊款月餅較低卡,適合食用!
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