KITTY WAN・Mar 24,2025

🍜【飲茶=食油?一籠點心要跑幾耐先燒得晒?】🏃♂️

🍜【飲茶=食油?一籠點心要跑幾耐先燒得晒?】🏃♂️
今個周末又去飲茶?等營養師同你計計數,原來食一籠山竹牛肉=要跑成個運動場🔥
🔍3大熱量陷阱科學拆解
1️⃣ 「隱形油霸主」:
• 燒賣每粒暗藏3g豬油(食安中心數據)
• 牛肉球浸喺牛脂芡汁,脂肪佔45%📊
2️⃣ 「澱粉偽裝術」:
• 蝦餃皮用澄粉+生粉,升糖指數高過白飯15%📈
• 叉燒包嘅糖醋芡汁,每籠=6粒方糖🍬
3️⃣ 「醬料核彈區」:
• 一碟辣椒油=多食3隻雞翼熱量🔥
• XO醬每茶匙含1.2g反式脂肪(世衛建議每日上限1.5g)
除咗以上我哋涵蓋咗嘅高熱量食物之外,我哋都總結咗一個圖片俾大家!
🥟營養師精選3款低負擔點心
✅ 蟹籽燒賣皇 👑
• 揀手剁豬肉+蝦仁餡,脂肪減30%
• 走豉油點喼汁,鈉含量即減半
✅ 竹笙上素餃 🌱
• 竹笙含膳食纖維=3條菜心
• 用蒟蒻粉做皮,升糖指數降40%
✅ 陳皮牛肉球 🍊
• 陳皮酵素分解脂肪,實驗證實可減油脂吸收
📱脂肪解鎖計劃
「飲完茶重兩磅?可能係『隱形澱粉積聚』!我哋用🇭🇰獨家「微元素頻譜檢測」幫你check:
– 不同蛋白質消化性
– 微生態活性
– 炎症反應
【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】
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