Harry營養師喺今年幫咗A先生成功減走咗8公斤脂肪！ 成個過程都係通過調整體質同埋長度微生態去命令身體去將多餘嘅內臟脂肪去除！ 成個過程都唔需要戒油鹽糖，只需要同自己個體質進食一致嘅食物！ 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

「膽固醇高就一定要食橄欖油？大錯特錯！」 其實除咗橄欖油之外，牛油果油都係超級食物嘅新星！ 今日同大家解剖兩支『護心神油』—— 牛油果油 vs 橄欖油，邊支隱藏 『血管清道夫』 護心降膽「神級功效」對決 牛油果油隱藏技 → 單不飽和脂肪酸 70%↑ 直接狙擊壞膽固醇 → 維生素E 抗氧化力MAX 防血管硬化 → 葉黃素 守護雙眼 加班族必囤！ → 煙點 260°C 煎炒炸唔釋放毒素 橄欖油神效能 → 單不飽和脂肪酸 77% 冠絕植物油界 → 多酚 抗炎神器 抑制血管發炎 → 角鯊烯 抗癌潛力 實驗室認證 → 但！煙點僅 190°C 高溫變毒油 警告：用錯油=自殺式護心！ 戒油派：身體缺必需脂肪酸→ 激素失調+皮膚龜裂 橄欖油高溫黨：冒煙釋 醛類毒素 傷肝致癌！ 牛油果油凍食黨：浪費 $300貴價油 功效減半！ 營養師救命貼士 → 冷食沙律：橄欖油+檸檬汁 激活抗炎物 → 煎牛排：牛油果油+蒜片 護心又提香 → 「醇」友：每日 1 茶匙橄欖油 飯前空腹飲效果翻倍 終極答案：兩支油點分配？ 晨早養生：橄欖油拌沙律，降晨間炎症 午晚餐煮食：牛油果油炒菜鎖住營養 伏油禁區：橄欖油炸物 牛油果油烘焙 「兩支油根本唔係敵人！ 橄欖油贏 抗炎多酚，牛油果油贏 高溫穩定性，雙劍合璧先係護心王道！記得 戒油不如戒錯油！膽固醇救星 聰明吃油」 Nutrition Point 營養師會透過檢測生物共振頻率去找出： 109項代謝指標分析 身體微元素含量 獨特的微元素頻譜 營養治療師為你設計【體質滅脂餐】，由體質根源開始改善身體消耗能量狀態！就算食日日要出街食都可以通過改變食物配搭完美改善易胖體質！ 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

A小姐係今年嚟搵我哋嘅高級營養師Vivian去做體質調整! 通過專業微元素頻譜檢測同埋透過使用生物磁場檢測發炎指數，大大提高咗找出隱藏體質嘅準確性，同埋仲可以估算該體質會係將來遇到嘅身體問題*，可以及早通過改善體質去改善特定身體狀況！ Nutrition Point 營養師會透過檢測生物頻譜頻率去找出： 109項代謝指標分析 身體微元素含量 獨特的微元素頻譜 營養治療師為你設計【體質改善餐單】，由體質根源開始改善體質能量狀態！就算食日日要出街食都可以通過改變食物配搭完美改善體質！ 計劃詳情： https://nutrition-point.com/disease/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ * 所提及諮詢和檢測並不作診斷、治療或預防任何疾病之用。

「喂呀～ 明明我戒咗奶茶、薯片，仲日日行到腳軟，點解個磅數仲係咁『忠心』唔肯走㗎？！」係咪成日覺得好冤屈？訪問咗高級營養師GIGI FON 原來可能唔係你唔努力，而係你 日日做緊啲以為好正常，其實暗地裡搞破壞嘅習慣 呀！ 今日等高級營養師GIGI FONG 同大家揪出呢啲「隱肥真兇」 快啲睇吓你中咗幾多個伏！ GIGI FONG 分享 10大「隱肥習慣」！ 1. 愛喝湯： 以為飲湯好健康？錯！ 飲湯會令當餐血糖 極速上升，開啟身體「存脂機制」，仲好容易引致 水腫！下次飲湯前諗清楚啦～ 2. 怕浪費食物： 「食淨好嘥喎～」係咪你嘅口頭禪？結果就係 食多咗過量份量，搞到 過飽！記住，身體唔係垃圾桶呀！ 3. 吃太快： 食飯好似打仗咁趕？ 飽肚感訊號 嚴重延遲，等你食完先知「飽過龍」！仲搞到 消化系統頂唔順，慢慢食啦朋友～ 4. 久坐不動： 返工坐、返到屋企又坐？新陳代謝同淋巴循環 雙雙變龜速！結果？下半身 毒素同脂肪瘋狂堆積！記住，每日一萬步 係基本呀！ 5. 長期睡眠不足： 成日捱夜煲劇打機？你啲 荷爾蒙已經亂晒龍！瘦素減少、飢餓素上升，點會瘦到？ 瞓多啲啦！ 6. 常吃精緻加工食品： 麵包、餃子、蛋糕、火腿、餐肉… 聽落好方便？其實全部係 高升糖、高脂、高鈉嘅 超級大陷阱！快啲戒啦！ 7. 不吃蔬菜： 覺得食菜好寡？大錯特錯！唔食菜，身體 缺乏飽肚感，成日覺得餓，仲搞到 腸道好壞菌失衡，便秘、肚脹統統嚟！ 8. 喝水量不足： 唔係掛？連水都唔飲夠？除咗 拖慢代謝，身體仲會 搞亂口渴同飢餓訊號 結果？ 對零食嘅慾望爆升，飽肚感仲消失埋！快啲飲多啲水！ 9. 長期只吃一餐/長期低卡路里： 以為「餓瘦」係王道？ 咁做只會令身體進入「飢荒Mode」！一恢復正常食嘢，身體就會 瘋狂儲存能量，引致 極速復胖！ 10. 愛沾醬汁： 豉油、沙律醬、茄汁… 點少得？但就係呢啲醬汁， 神不知鬼不覺 咁令成餐飯變成 高糖、高鈉、高熱量 嘅元兇！下次沾少啲啦！ 嘩！ 睇完係咪覺得好震撼？原來日日做緊嘅嘢，可能就係令你瘦唔到嘅『幕後黑手』！ 快啲 Tag你身邊嗰位成日呻『點減都冇用』嘅朋友，一齊踢走呢啲『隱肥習慣』啦！ 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

多謝 ViuTV 訪問我地腸胃科註冊營養師 Jim Lau 關於罐頭冷知識，原來憑外表都分到佢幾高糖！ 稍後有節目播出日期再分享比大家！

Zoe 營養師今年幫咗A小姐改善膽固醇，喺完全唔使靠藥物嘅情況下，只係通過改善腸道微生態，令到腸道嘅細菌好似幫手咁幫我哋清除腸道殘留嘅膽固醇同膽汁，等身體可以排走更多膽固醇！ 短短三個月膽固醇已經明顯好轉！A小姐成個過程根本唔使過份戒口，亦唔使戒食麥皮，只係將一啲影響腸道微生態嘅食物 cut 走，身體就可以重新培養一啲識得分解膽固醇同膽汁嘅細菌，加速呢啲物質分解，令身體透過製造更多膽汁𠻹降低膽固醇！ Nutrition Point 營養師會透過檢測生物共振頻率去找出： 109項代謝指標分析 身體微元素含量 獨特的微元素頻譜 營養治療師為你設計【改善膽固醇餐】，由體質根源開始改善腸胃使用膽汁同埋膽固醇狀態！就算食日日要出街食都可以通過改變食物配搭完美改善膽固醇！ 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

紫藍色食物「美白力」終極評測 1. 藍莓 防暗沈必須混脂食！ 真相： – 花青素（anthocyanin）要脂肪先吸收得盡！空肚食吸收率＜20% – 冷凍藍莓花青素比鮮莓高27%（冰晶刺破細胞壁釋放營養） 黃金食法： → 配希臘乳酪/牛油果（脂肪助吸收） 2. 藍藻（螺旋藻） 消炎美白但重金屬高危？ 拆解： – 藻藍蛋白（phycocyanin）抑黑能力=熊果素1.5倍（《J Cosmet Dermatol》研究） – 伏位：淡水養殖易積重金屬！揀有重金屬檢測報告品牌 → 混菠蘿汁飲，加速營養成份吸收 3. 黑米 科學反轉： – 花青素遇鹼性水秒變藍→流失抗氧化力！香港自來水pH=7.8（微鹼） – 鎖色秘技：煮飯加半匙白醋（pH降至5.5），花青素保留率↑92% 4. 紫椰菜（紅椰菜） 生食傷胃？發酵醒神！ 關鍵發現： – 花青素+硫代葡萄糖苷（glucosinolate）要發酵才釋放（新鮮版難吸收） – 德式酸菜（sauerkraut）維C含量=鮮椰菜3倍，益生菌助排毒 5. 接骨木莓 維C王者但高溫即死！ 殘酷真相： – 維C怕熱！煲茶溫度＞60°C→ 流失80%營養 – 冷泡法：乾莓+室溫水浸8小時，維C保留100% 美白特飲： → 混合藍莓+奇亞籽雪凍飲，取代高糖果汁 營養師警告：3類人慎食 1. 甲亢患者：紫椰菜含致甲狀腺腫物質→ 每周限2次 2. 服抗凝血藥：接骨木莓增強藥效易出血→ 隔開6小時 3. 腸胃敏感：藍藻高纖維引發腹脹→ 從1克/日開始 Nutrition Point 營養師會透過檢測生物共振頻率去找出： 109項代謝指標分析 身體微元素含量 獨特的微元素頻譜 營養治療師為你設計【皮膚爆白餐】，由體質根源開始改善皮膚能量狀態！就算食日日要出街食都可以通過改變食物配搭完美改善皮膚質素！ 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

GIGI CHAN 營養師幫助咗A小姐重整體質，只係將佢平時食緊嘅食物同佢嘅體質變返做一致，A小姐已經喺好短時間之內甩走咗5公斤脂肪！ 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

營養師拆解「急凍vs新鮮」3大迷思 迷思1：急凍=冇營養？ ➤ 真相：-18°C急凍技術鎖住魚油，Omega-3流失率＜5%！反而「新鮮魚」運輸時間長，DHA可能因氧化跌20%。 ➤ 關鍵：揀真空獨立包裝防冰晶破壞細胞（例：挪威急凍三文魚柳） 迷思2：急凍魚多防腐劑？ ➤ 真相：急凍海產禁用化學防腐劑！靠超低溫抑菌，解凍後48小時內食完即可。 ➤ 避雷：見到成分表有「山梨酸鉀」即棄！ 迷思3：急凍一定平？ 其實睇來源地同埋品種，唔係急凍就一定平！ > 營養師Tips：急凍三文魚推薦養植Atlantic品種（Omega-3比野生高3倍！） Omega-3含量排行榜（每100克） 冠軍：急凍鯖魚 – DHA+EPA：7,354毫克（=15粒魚油丸） – 冷知識：鯖魚DHA含量是三文魚5倍，但汞含量極低！ 黑馬：急凍秋刀魚 – DHA+EPA：3,955毫克 – 推薦煮法：鹽燒（連骨食補鈣） 性價比王：急凍三文魚 – DHA+EPA：1,820毫克（養植款） – 揀貨秘技：認准「連皮急凍」保留魚油，去皮流失40% Omega-3！ > 高危陷阱： > 急凍銀鱈魚（Omega-3雖高但汞風險↑）→ 孕婦兒童避選！ > 急凍鯇魚片（Omega-3僅32毫克）→ 食10塊=1啖三文魚 >孕婦同小童應避免食用高甲基汞風險的魚類 — 超市實戰選購指南 急凍魚揀貨3步 1. 看冰層：選「薄冰 glaze＜5%」包裝（冰過厚=反復解凍） 2. 壓肉質：解凍後按魚身，快速回彈＝細胞未破壞 3. 查產地：挪威/智利養植三文魚＞阿拉斯加野生（Omega-3穩定度高） 4類急凍魚勿買 > 包裝鼓脹（細菌發酵產氣） > 魚肉泛黃（魚油氧化酸敗） > 成分表含「磷酸鹽」（吸水增重騙秤） > 開封有氨水味（組胺超標引頭痛） 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

（營養師教路三招拜拜濕疹） 醃製食物免疫學 根據《Journal of Allergy and Clinical Immunology》研究，每日攝鈉量每增加1g，濕疹發作風險飆升18%！醃製食品點解會搞到皮膚暴動？等JIM LAU營養師拆解背後嘅「三重致敏機制」 高危名單逐個捉，皮膚敏感人士即刻Cap低呢個post！ 【高鹽泡菜＝細胞因子風暴】 「鹽濃度＞8%直接刺激TH17細胞，促炎因子IL-17A分泌量激增2.7倍（《Immunity》2022）」 ：乳酸菌發酵產物tyramine與高鈉協同作用，令皮膚肥大細胞脫顆粒率達83% 避雷指南：自製泡菜改用3%鹽水+蘋果醋替代，抑制組胺生成 【醃製鹹魚＝免疫亂流器】 「每100g含4,900mg鈉（超標3倍！），直接激活皮膚TRPV1離子通道引發痕癢潮紅」 生化危機：亞硝胺+高鹽環境令調節T細胞（Treg）數量暴跌41%，免疫平衡崩潰 冷知識：急凍保存魚類可減少75%用鹽量，鮮味保留仲提升 【味噌湯＝滲透壓核彈】 「一碗含1,300mg鈉（等於半日quota！），引發腸道滲透性腹瀉，連鎖觸發IgE抗體風暴」 解密：大豆異黃酮+高鹽組合令皮膚角質層含水量暴跌19%（經Corneometer檢測） 改良方案：用白味噌（減鹽30%）+昆布天然鮮味替代 【午餐肉＝腸漏元兇】 「亞硝酸鹽+磷酸鹽防腐劑雙重夾擊，破壞腸道緊密連接蛋白（ZO-1表達量下降67%）」 ：經活檢發現腸絨毛間隙擴大至4.8nm（正常＜1.2nm），致敏原大舉入侵 急救食譜：改食自製雞肉蔬菜餅（加小米綁實腸道黏液層） 【蝦醬＝組胺火箭炮】 「發酵過程產生1,200ppm組胺（歐盟標準20倍！），直接刺激皮膚神經C纖維」 過敏連鎖：甲殼類過敏原原肌球蛋白（tropomyosin）抗體交叉反應率達89% 替代方案：用烤紫菜+鯷魚粉自製「海鮮醬」，鮮味提升3倍