蝦紅素其實唔好聽佢個名以為係蝦到嚟，其實佢係存在喺好多藻類入邊嘅天然色素，因為海洋生物進食藻類之後將佢哋儲存咗喺佢哋嘅殼入邊，形成佢哋殼既顏色，當加熱煮熟嘅時候佢會變成紅色，呢個亦都係佢個名嘅由來！ 隨住我哋對佢嘅研究加深，發現佢係一隻好強勁嘅消炎同埋抗氧化，亦都係我哋講嘅第三代抗氧化劑！ 越來越多研究發現佢對我哋身體有唔錯嘅幫助，例如 1. 抗氧化功效：蝦紅素是一種強效的抗氧化劑，可以中和體內自由基，減少細胞損傷和炎症反應。這對於預防慢性疾病，如心臟病和癌症，至關重要。 2. 抗炎作用：蝦紅素具有顯著的抗炎特性，有助於緩解炎症性疾病，如關節炎和炎症性腸病。它可以降低發炎反應，減輕相關症狀。 3. 保護眼睛：蝦紅素對眼睛健康有益。它能夠穿過視網膜，吸收藍光並保護視細胞。這有助於預防眼睛疾病，如黃斑變性和白內障。 4. 皮膚健康：蝦紅素對皮膚有益，具有抗衰老和抗皺的效果。它能夠提高皮膚的彈性和水合能力，同時減少紫外線對皮膚的損害。 就係因為佢有唔同嘅營養治療價值，所以好多補充劑都將佢納入其中一個抗氧化嘅方案，但係要注意佢始終都係脂溶性嘅補充劑每一日吸收3-12毫就已經足夠，過多嘅話會引致身體出現輕瀉情況，另外記住就係一定要飽肚先好進食，因為佢係脂溶性嘅補充劑，所以身體要有足夠嘅膽汁分泌先可以幫助佢吸收！ 【補充劑知多少？】菠蘿酵素 菠蘿，大家知道係一個好有營養同埋纖維含量極高嘅水果！ 但係佢入邊有一隻好天然嘅營養治療酵素，就係菠蘿酵素，佢係一隻天然嘅蛋白酵素，大部份嘅酵素都唔可以進入血液入邊，但係佢最特別嘅情況就係佢可以進入身體嘅血液幫助分解血液入邊嘅發炎蛋白，減低發炎形成，另外佢可以提升身體免疫力細胞活性，所以有好多補充劑都會將菠蘿酵素加入去作為營養治療嘅方案，以下是菠蘿酵素常見功能！ 1. 抗炎作用：溶菠蘿酵素具有抗炎特性，能夠抑制某些發炎反應。它可以減少炎症引起的腫脹、疼痛和紅腫（特別是關節炎）。 2. 免疫調節：菠蘿酵素能夠影響免疫系統，調節免疫反應(特別是白血球細胞功能)。這有助於減少過度的免疫反應，降低炎症程度。 3. 血液循環改善：溶菠蘿酵素能夠改善血液循環同改善血濃問題，促進血液中營養物質和氧氣的運輸，這對於細胞修復和炎症的緩解至關重要。 4.促進消化： 菠蘿酵素（bromelain）能夠幫助分解蛋白質，促進食物的消化吸收。對於消化不良、胃脹氣等問題，菠蘿酵素可以提供一種天然的解決方案。 菠蘿酵素，如果你當佢係一隻普通蛋白酵素嘅話，飯後進食係冇問題，但係如果你想佢消炎嘅功能嘅話，建議喺空肚時間進食或者最少要同正餐相隔4小時咁樣先可以攞到最好嘅功能！ 但係要注意，如果本身有食緊長期薄血丸（特別係阿士匹靈）、胰臟功能缺失同埋有長期胃痛嘅朋友盡量避免進食任何菠蘿酵素補充劑！ 如果唔知自己食緊嘅補充劑啱唔啱或者想營養師比一個針對你體質嘅意見，可以睇吓我哋疾病營養咨詢，由專業營養師幫你用儀器量度你嘅體質，再由你嘅體質設計適合你嘅營養方案！ 計劃詳情：https://nutrition-point.info/3PZPfON 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/?appointmentType=40304615 Whatsapp 預約：https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

當天文台懸掛八號風球或以上強風訊號，或黑色暴雨警告時，以下安排將生效： – 若在早上9點前取消八號颱風信號或黑色暴雨警告，本中心將照常營業。 – 若在下午 3點前除下八號風球或黑色暴雨警告，公司將於兩小時內重開。 – 若在下午3點後除下八號風球或黑色暴雨警告，公司將停工一天 受影響的預約，客戶服務主任將會主動聯絡更改日子！ （所有營養師WhatsApp服務和客戶服務仍將正常運作！） 如有查詢，請WhatsApp 55230907 https://wa.me/85255230907

喺我哋營養治療嘅時間改善膽固醇，其實除咗飲食入邊同埋運動要着手之外，仲有一個好重要嘅元素就係搵到究竟點解身體要製造咁多壞膽固醇出嚟？ 呢個同我哋嘅肝同身體有輕微發炎有關，因為當身體入邊有炎症，我哋肝會自動製造更加多嘅壞膽固醇出嚟去好似保護膜咁樣去保護我哋嘅結構！但係如果過多嘅話，佢會沉積係血管上邊引致其他心血管問題！ 所以好多人發現點解我哋就算戒晒口做埋運動個膽固醇都係偏高，其中一個好重要嘅原因就係我哋要搵返身體嘅發炎源頭！ 一個案例係佢之前用咗好多方法去嘗試改善膽固醇，但係都未如理想，已經食得好清又做埋運動，但係膽固醇都比較高！ 我哋重新用發炎指數同埋微元素頻譜分析，發現佢原來腸胃消化比較差，未消化完嘅食物會喺腸胃入邊產生毒素，令到身體有輕微發炎嘅情況，所以身體就好自動咁樣製造膽固醇去保護器官！ 所以我哋用咗一張清腸胃毒素嘅餐單，三個月之後膽固醇就好自動咁樣改善咗！ 喺疾病營養資咨詢下，營養師會用唔同嘅儀器檢查身狀況，用最針對嘅方案去改善身體問題！ 案例分享：https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/?appointmentType=40304615 Whatsapp 預約：https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

多謝東網再一次訪問我地註冊營養師 – JIM LAU 關於體重管理小貼士！ https://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/entertainment/20230527/bkn-20230527000141836-0527_00862_001.html ——–

L先生本身係諗住陪女朋友過嚟做調理身體，為咗支持同埋陪住女朋友執行我哋嘅營養方案，佢都同一時間開始左佢嘅10-day challenge 之旅！ 本身原來佢覺得自己好似都好健康，因為其實佢基本上都冇三高問題，但係做咗體格分析之後發現佢原來內臟脂肪已經俾佢可以承受嘅多咗一倍，微元素頻譜發現佢有比較嚴重嘅消化不良！ 佢就問點解佢驗血嘅時候未必會驗到，其實當血液報告發現到膽固醇超標就已經好後期，所以佢個心態就已經改變，成為唔係陪太子讀書，係真係要同時改變自己嘅飲食習慣！ 之後我哋搵返佢嘅體質，微元素頻譜顯示佢係B型體質，即係好容易出現胰島素抗阻問題，呢個情況底下係講緊身體對胰島素唔敏感，胰島素會長時間係一個高水平，但係又工作唔到，過多胰島素就會開始引誘我哋嘅脂肪膨脹！ 所以L先生佢一日食兩餐同埋食一餐都好，其實佢嘅體重都係穩步上揚，所以我哋為咗降低佢身體嘅胰島素抗阻問題，我哋安排咗一個叫做飢餓飲食法，即係佢肚餓嘅時候食多啲唔肚餓嘅時候食少啲，因為之前佢有一個問題就係等量飲食，即係佢餓唔通餓我都食相同嘅嘢，咁樣會嚴重加劇胰島素抗阻，所以我哋用佢嘅感覺，佢發現一星期之後佢嘅肚餓時間就已經多咗，同埋佢嘅肚仔同體重有下降跡象！ 三個月之後已經完成咗我哋嘅目標一半，去到半年基本上都已經回復正常，尋日係佢半年嘅一次複診，好開心就係呢半年佢都係自由飲食，體重都好似定格左咁樣冇影響！ 所以我哋營養治療嘅做法係，喺體重管理嘅期間同時間處理埋身體嘅狀況，當你嘅體重回復正常時，我哋要交返一個相對健康嘅身體俾你！ 身體如果唔再有發炎或者其他問題，基本上佢都唔會再用額外嘅脂肪去保護你，呢個就係我哋成個嘅營養治療嘅概念！ 案例分享：https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/?appointmentType=40304615 Whatsapp 預約：https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

多謝開電視邀請我哋創辦人分享關於腎病飲食注意事項！ 我哋其中一個專長就係疾病營養，腎病都係我哋常接觸既疾病，好多人都覺得護腎飲食好困難，但係只要了解啲疾病嘅成因，加埋相應嘅體質飲食，其實都處理上都可以好舒服！ 疾病營養治療

多謝開電視邀請我哋創辦人分享關於腎病飲食注意事項！ 我哋其中一個專長就係疾病營養，腎病都係我哋常接觸既疾病，好多人都覺得護腎飲食好困難，但係只要了解啲疾病嘅成因，加埋相應嘅體質飲食，其實都處理上都可以好舒服！ 疾病營養治療

A先生佢嘅脂肪肝已經維持咗一段好長嘅時間，喺疫情中間仲再嚴重咗，醫生叫佢要早少少控制飲食，如果唔係之後健康好容易出現嚴重問題，驚朋友介紹後見James，點知發現佢身體其實係唔可以長時間唔食澱粉質，因為會令胰島素抗阻嚴重性上升，所以重新幫佢安排一個間歇性飢餓飲食法，可以令到佢喺控制脂肪肝之餘都可以食到嘢！ 但係因為A我生，平時冇乜太多深層肌肉訓練嘅習慣，但係要對抗脂肪肝要減低胰島素抗阻，就必須同事加入深層肌肉訓練，所以我哋同一時間用埋營養治療儀器VIRTUAL GYM UNIQUE ，佢用生物訊息引誘我哋深層肌肉去做收縮，幫助改善胰島素抗阻同埋內臟脂肪！ 最後佢九個月體重已經去返合理水平，同埋內臟脂肪已經回復返正常最開心嘅係佢出去做fibroscan肝纖維化掃描，全部指數去返正常，連醫生都讚佢！ 案例分享：https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/?appointmentType=40304615 Whatsapp 預約：https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

天氣開始越嚟越熱，又到左大家去食雪條雪糕嘅時候！ 今日營養師介紹九種便利店可以買到嘅雪糕雪條，佢哋都係對比起便利店買到嘅冰品較低卡、較低脂肪或較低糖！ 咁樣大家去便利店嘅時候，就識得揀啦！ 為咗方便比較，我哋已經將以上食物營養成份以一百克顯示！