🎄 聖誕節假期防肚漲攻略

🎄 聖誕節假期防肚漲攻略 

 

📌 序言：為什麼聖誕特別容易肚漲？

 

聖誕期間，港人每日攝取可達 3,000卡路里（平時 2,000），這不僅是量的問題，更是微生態失衡的問題。

當你突然進食大量油膩、高蛋白、低纖食物時，你的腸道菌群會面臨「營養失調」。有益菌（如乳酸菌、雙岐桿菌）缺乏餵食，而有害菌及產氣菌卻大量繁殖，結果就是 脹氣、便秘、消化不適。

Jim Lau 的防肚漲方案，核心在於「三層防線」：

1. 1.食物選擇 + 進食順序（預防層）

2. 2.消化酶補充（消化層）

3. 3.微生態維護 + GLP-1 調節（代謝層）

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🍽️ 第一道防線：「正確的進食順序」(不一定要食菜先) !

Jim Lau 的科學進食順序（根據微生態和胃排空原理）：

第 1 步：湯類/清液（5-10分鐘）

• 建議：清湯、清水、無油高湯、輕量有汽水

• 科學原理：

  • -啟動胃的「適應性鬆弛」(receptive relaxation)，準備接收固體食物。

  • -清液幫助後續食物更順暢進入小腸，減少胃脹感。

• 微生態角度：清液不會餵養有害菌，只是「潤滑」作用。

 

第 2 步：蛋白質優先（海鮮/雞肉）- 非肉類通則

• 優先順序：

  1. 1.海鮮（蝦、魚、帶子）— 最優選擇

  2. 2.雞肉（白肉）

  3. 3.牛肉/羊肉/豬肉（紅肉）— 最後才吃

• 為什麼海鮮先？

  • -海鮮含有 消化友善的蛋白質，分子結構相對簡單。

  • -海鮮富含 Omega-3 脂肪酸，能抑制有害菌繁殖，同時刺激有益菌增長。

  • -海鮮的脂肪吸收率高達 95%，意思是「進得快，消化得快」。

• 微生態知識：Omega-3 是有益菌（特別是普拉梭菌 Faecalibacterium）的「食物」，你吃海鮮，就是在餵養好菌。

 

第 3 步：根莖類澱粉 + 加工淀粉（飯/麵/麵包）

• 建議順序：

  1. 1.根莖類優先（薯仔、番薯、南瓜）

  2. 2.白飯/意粉

  3. 3.避免：奶油濃湯(有小麥)、焗飯（油太多）

• 科學原理：

  • 此時胃已有蛋白質和脂肪的「飽肚信號」，澱粉進去時消化速度會變慢（反而有利）。

  • 澱粉提供的葡萄糖會在小腸被吸收，給有益菌供應「抗性澱粉」(resistant starch) — 這是有益菌最愛的食物。

• 微生態知識：根莖類的抗性澱粉能增加短鏈脂肪酸 (SCFA) 生成，特別是丁酸鹽，這是腸壁上皮細胞的主要能源，能強化腸屏障功能，減少脹氣和炎症。

 

第 4 步：油膩食物（花膠、豬手、濃湯）- 最後才吃

• 為什麼最後？

  • -油膩食物需要 膽汁和脂肪酶 來分解，而你的消化系統在飽和狀態下效率最低。

  • -如果先吃油膩食物，會「堵住」後續食物的消化通道，導致大量氣體積累。

• 最重要的提示：

  • -如果你知道晚餐會食花膠或豬手，務必在進食前 30 分鐘服用 Isotonix Digestive Enzyme 1 包（見下一段）。

  • -這樣的酶會預先在胃部準備好，脂肪進來時能立刻被分解。

 

第 5 步：水果/甜品（最後最後）

• 建議：選擇高纖水果（蘋果、雪梨）而非高糖甜品

• 微生態知識：高纖水果的果膠 (pectin) 能增加腸道黏液層厚度，保護腸壁，同時喂養有益菌。

 

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💊 第二道防線：補充品 – 消化酶 + 微生態調整

Case 1：食花膠、豬手、濃湯等「黏滯食物」

Isotonix Digestive Enzyme – 用法

• 時間：進食黏滯食物前 30 分鐘

• 用量：1 包

• 為什麼用 Isotonix？

  • -Isotonix 是專利吸收技術，吸收速度比傳統酵素膠囊快 5 倍。

  • -它的多種酵素（脂肪酶、蛋白酶、澱粉酶）能同時應對花膠的膠原蛋白 + 豬手的飽和脂肪。

• 微生態角度：

  • -酵素幫助分解食物，減少未消化的大分子進入大腸。

  • -大量未消化蛋白會被有害菌（如梭狀芽孢桿菌）利用，產生有毒物質。用酵素預先分解，等於保護你的菌群平衡。

 

Case 2：大餐後立刻補救

Isotonix Digestive Enzyme – 用法

• 時間：進食後 30 分鐘

• 用量：1 包

• 為什麼現在用？

  • -幫助胃部完成初步消化，加快食物進入小腸的速度，減少胃脹感。

  • -特別針對那些「食太飽」導致的消化遲緩。

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Case 3：預防「晚餐爆食傾向」- GLP-1 調節

GoTRIM THIN – 用法

• 時間：如果你知道晚餐會食大餐，中午就服用 x2 粒

• 用量：2 粒（標準劑量）

• 科學原理：

  • -GoTRIM THIN 含有 GLP-1 受體激動物質。

  • -GLP-1 是腸道分泌的荷爾蒙，作用是「告訴你的大腦『我飽了』」。

  • -中午服用，GLP-1 水平會在傍晚時段達到高峰，你到晚餐時自然會少食 30-40%。

• 微生態角度：

  • -進食量減少，有害菌得到的營養也減少。

  • -同時 GLP-1 刺激腸道分泌更多黏液，保護腸屏障，增加有益菌的棲息地。

⚠️ 重要提示：GoTRIM THIN 不是減肥藥，而是食欲調節補充品。它的作用是讓你的進食量回歸「正常」，而不是「極端少食」。

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Case 4：一日兩場大餐後的「微生態急救」

蘆薈粉 – 用法

• 時間：晚餐後洗澡前（約 8-10pm）飲用

• 用量：1 包（溶於 200ml 溫水）

• 為什麼選蘆薈粉？

  • -蘆薈含 多醣體 (polysaccharides)，能迅速補充腸道黏液。

  • -大餐會耗盡你的黏液層（因為食物摩擦），蘆薈能在 12 小時內恢復 70% 黏液。

  • -蘆薈也含有 「益生元」。

• 微生態知識：

  • -黏液層是有益菌的「家」。黏液充足，有益菌才能穩定駐紮。

  • -蘆薈多醣會被乳酸菌優先發酵，產生乳酸和丁酸，這兩種短鏈脂肪酸能 pH 環境，讓有益菌更容易存活。

• 溫馨提示：蘆薈粉有輕微的通便作用，所以晚上喝比早上喝更適合（隔晚會有輕微排便）。

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📊 微生態知識補充：為什麼聖誕容易肚漲？

正常腸道菌群比例：

• -有益菌（乳酸菌、雙岐桿菌、普拉梭菌）：85-95%

• -中性菌：5-10%

• -有害菌（大腸桿菌、梭狀芽孢桿菌）：<1%

 

聖誕大餐後的菌群失衡：

• -有益菌驟跌至 60-70%（因為缺乏纖維和抗性澱粉餵養）

• -有害菌激增至 5-15%（因為大量蛋白和脂肪讓它們狂歡）

• -結果：有害菌產生的乙酸、丙酸、甲烷積累在腸道，導致脹氣、便秘、腸絞痛。

你的補充品策略如何對抗這個？

1. -Isotonix Digestive Enzyme：減少未消化蛋白進入大腸，餓死有害菌。

2. -GoTRIM THIN：降低進食量，減少有害菌的「燃料供應」。

3. -蘆薈粉：迅速補充黏液和益生元，讓有益菌反撲。

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🎯 完整「聖誕防肚漲計劃表」