升糖指數，大家聽得多但係大家又知唔知係乜嘢嚟呢？佢係講緊普遍碳水化合物食物對血糖影響快慢嘅能力，數值越大，即係代表進食後會更加快影響我哋嘅血糖，佢嘅參照食物係100克嘅葡萄糖影響血糖嘅能力，食物高於 70GI 就係屬於高升糖食物，即係更加容易去影響血糖，所以要避免進食！
低GI普遍係屬於高纖、高蛋白或低葡萄糖食物，例如橙、紅米同豆類，呢啲比較適合喺日常飲食入邊出現！
長時間進食高升糖食物對身體影響：
– 高升糖食物會令到血糖波幅較大，容易出現飯後疲倦問題。
– 會影響血糖控制，導致高血糖問題
– 長時間接觸會影響心血管健康
– 體重上升
– 令到腸胃細菌失調
今日揀咗三種常見既高升糖行食物，等大家食飯嘅時候可以避忌下！
另外以下係我哋常見既低升糖食物
1. 燕麥
2.豆腐
3.全麥麵包
4.糙米
5.紅薯
6. 大多數水果
7.豆類
8. 非澱粉類蔬菜
9.牛奶
10.乳酪
11.蘑菇
