纖維使用說明書📖
Nutrition Point 解釋，膳食纖維主要分為水溶性纖維和非水溶性纖維，兩者在功能上大相徑庭。水溶性纖維，例如Beta-葡聚糖，是腸胃中的活性成分，能與小腸巨噬細胞結合以識別病原體、防止病毒入侵，並有助於延長飽腹感、降低膽固醇及限制血糖上升。相對地，非水溶性纖維主要作為粗纖維，其作用是增加糞便體積並加速腸道蠕動，有效促進排便順暢。因此，根據個人需求補充不同種類的纖維至關重要。
一提到便秘💩，大家好容易都會諗起要食多啲纖維🥗，但係你又知唔知，🔹水溶性同🔸非水溶性纖維功能上有大不同架！
今日一張圖就總結：水溶性纖維同埋非水溶性纖維嘅功能上嘅分別✌🏻
🔹水溶性纖維，會於腸胃中被身體進一步使用既 👉🏻活性成份🏃🏻♀️，例如我哋成日聽嘅Beta 葡聚糖，會和小腸既巨噬細胞直接結合，加快同協調去辨別病原體，防止病毒入侵🛡另外水溶性纖維也可以延長胃部排空時間，增加飽腹感😙
另外水溶性纖維經身體轉化後，可以幫助降低膽固醇仲可以幫助限制血糖升幅👍 ！
🔸非水溶性纖維，就係我哋平時講嘅👉🏻粗纖維，主要作用就係令到我既💩大便體積整體上升，加速我哋腸臟蠕動➿
🕺🏽所以大家記得要按自己嘅需求補充唔同嘅纖維啦！
小貼士
1. 要係不同食物中吸收唔同種類嘅纖維（菇類、水果、豆類同埋果仁唔好忽略佢哋呀）
2. 水果同埋蔬菜都要按比例吸收(1份水果： 1.5碗熟菜)
3. 記得食得多菜都要多飲水
