稀少糖個名好似好科幻，好多人都以為佢係科技合成嘅產物但其實稀少糖係貨真價實既天然成份，而係仲要係植物常見成份！🌿
佢哋通常都係以醇類或酮類分子為主，而唔係我哋常見嘅醣類，佢哋主要同一般葡萄糖一樣都係綁定味蕾上邊嘅甜味蛋白分子（例如：G蛋白偶聯受體），從而產生甜味，但係因為佢嘅結構同天然糖有啲唔同，所以結合嘅方式都會有所不同，從而令到稀少糖可以產生比一般天然糖更強烈嘅甜味，所以我哋淨係需要更加少嘅份量就可以代替到一般嘅天然糖！😋
稀少糖好處：
1. 改善血糖：一般稀少糖代謝比較慢，所以唔會令到血糖上升，而且稀少糖即係需要比較少嘅份量，所以會影響整體嘅熱量吸收！🩸
2. 作為益生元：腸胃細菌會分解益生元作為自己嘅食物，可以幫助改善微生態🦠
3. 調節排便：益生菌分解稀少糖之後可以幫助提升糞便體積，從而幫助調節排便！💩
注意事項⚠️
如果本身有腸易激綜合症、腸胃敏感或者乳糖不耐症不建議使用任何稀少糖❗️
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