上星期整咗個極低脂肪嘅雞肉熱狗腸，材料極度簡單只係需要雞胸肉、薯仔同埋紅蘿蔔， 10分鐘就可以做到！
整好之後仲可以放喺冰箱，有需要食嘅時候拎出嚟煎香佢！
材料
2片雞胸肉
1/2個中型薯仔
1/2條紅蘿蔔
調味料
少許鹽、黑胡椒同埋料理酒
1. 薯仔紅蘿蔔切片中火蒸5分鐘
2. 將雞胸肉油脂移除
3. 雞胸肉切粒加入少許鹽胡椒料理酒調味
4. 把雞胸肉加入料理機中打成膠狀
5. 把薯仔紅蘿蔔加入再打1分鐘
6. 把雞肉膠加入一個廚房膠袋中，把雞肉膠推到膠袋角中
7. 預備一張A4 SIZE 錫紙
8. 把膠袋角煎開一個大洞，把雞膠唧到錫紙上(好似香腸咁)
9. 剪開錫紙，好似包糖果咁用錫紙包裹好雞肉腸
10. 在蒸爐中把雞肉腸 蒸 10 分鐘
11. 放涼後可以煎香食用
12. 完成！
