椰子同埋椰青，大家都可能喺泰國見得多，但係大家又知唔知佢哋營養上面嘅分別呢 ?
今日我用一張圖對比佢哋嘅營養成分等大家下次買椰子嘅時候可以按自己需求揀啦！
椰子同埋椰青其實都係同一種水果，但係佢哋嘅成熟程度唔同，唔同嘅成熟程度會影響佢哋營養嘅發展例如當椰子成熟嘅時候，水份會下降同時佢嘅脂肪含量會上升，所以椰青嘅水份含量比較高，但係脂肪含量會比較少！
但係椰子嘅話，能量含量比較高，相對營養含量都比較高！
【抽筋同肌肉疲勞，都可以飲椰子水！】
原來抽筋，除咗飲寶礦力之外，可以飲椰子水！
因為椰子水入邊有豐富嘅鉀質同埋鈉質，可以改善肌肉僵硬問題!
注意，椰子熱量較高，唔可以當正常水果食㗎！
以下係不適合食用椰子既朋友：
1. 過敏：對椰子或其他堅果過敏的朋友，則應該避免食用椰子。
2. 肝膽病患者：椰子含有較高的脂肪和糖分，可能會對肝臟造成負擔。如果您有肝病，應該避免食用過多的椰子。
3. 胰島素抵抗或高血糖：椰子含有較高的糖分，可能會對胰島素抵抗產生影響。
