以下為可以取代新鮮蔬菜的選擇 ( 煮熟後,1/2 碗為 1 份)
1. 冰鮮蔬菜 (於佳寶食品中找到)
2. 冰鮮蔬菜 (於百佳超市中找到)
3. 罐頭食品(百佳)
其他高纖食物
原味無添加爆谷:14.5g
黑木耳:70.1g
- 豆類:
黑豆:8.6g
紅腰豆6.4g
扁豆:8g
紅豆:7g
鷹嘴豆(雞心豆):8g
枝豆:6g
2. 水果:
覆盤子:6.5g
牛油果:6.7g
熱情果:10g
芭、麒麟果:5g
杞子:13g
黑棗乾:11g
西梅乾: 7g
3. 種子
奇亞籽:34g
亞麻籽:27g
南瓜籽:18g
椰子乾:16g
果仁(注意不要過量):
開心果:11g
榛子、碧根果:10g
杏仁:12.5g
其他蔬菜換算表
PS. 可用菇類例如金針菇去取代蔬菜纖維(如有痛風,請減少食用)