多謝明報邀請Jim 分享 6種護心食物！ ->連結在下方

「成日戶外運動曬到變燶邊？ 定係化極妝都似「灰姑娘」？ 唔使打美白針！原來有一隻補充劑成份可以幫到你美白，佢就係海洋之寶蝦青素 蝦青素3大逆天功效： 防曬力x3倍（自帶抗UV屏障！）** 「成日戶外運動驚變『燶邊蛋』？ 蝦紅素嘅抗氧化力勁過維他命C 6,000倍，可以直達皮膚底層形成天然防曬膜！2016年日本研究指出，每日補4mg連續6星期，防UVB能力升3.2倍 原理係佢熄滅『自由基火球』嘅速度比Q10快800倍 仲可以減低『補防曬漏搽』風險，香港夏天必備 素顏自帶「水光濾鏡」效果 「想唔化妝都有女神嘅『透光肌』？蝦紅素刺激膠原蛋白增生35%（2020年雙盲測試），仲可以打開皮膚『水喉掣』AQP3蛋白，角質層即時水潤22% 臨床數據顯示8週後光折射率升18.7%，自帶柔焦效果！仲有個bonus：控油力比普通保濕成分強1.8倍，香港濕熱天氣唔怕變『油面反光板』～」 28日撫平口罩肌 「返工戴十個鐘口罩搞到面頰又痕又紅？ 蝦紅素可以壓住MMP-1分解酵素，等膠原蛋白唔會『無啦啦消失』！配合神經醯胺，28日角質層修復率升79% 仲可以減41%炎症因子，暗粒同摩擦痕自己識收工～ 記得揀有『微脂體』包住嘅配方，吸收率高啲唔嘥錢！」 Tips： – 搭飛機前食2粒防乾燥 – 溝維E食效果加乘 – 暗瘡肌要揀「低致敏配方」 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

藍光肌危機解密 電腦螢幕持續釋放HEV藍光，引發皮膚衰老兩大原因！ 每工作8小時=皮膚產生相當於30支煙的自由基 黑色素母細胞活性激增2.3倍，港大研究證實OL色斑率比戶外工作者高41% 介紹返五種抗氧化神器！ 1. 藍莓：「抗氧戰士爆晒C！」 維C原子彈 ► 花青素含量=蘋果18倍，中和HEV藍光自由基效率達92% ► 冷知識：急凍藍莓抗氧化力↑32%（冰晶破裂釋放營養） 2. 士多啤梨：「透亮零毛孔話咁易~」 ► 鞣花酸抑制基質金屬蛋白酶(MMP-1)，實測毛孔縮小率達37% ► 必學辦公室食法：切粒後用蜜糖醃10分鐘，營養吸收率↑2.8倍 3. 奇異果：「黑眼圈ByeBye！」 「金奇異果暗藏褪黑秘器： ► 每100g含85mg維他命C，刺激膠原蛋白合成速度↑53% ► 葉綠素+血清素前體，實測連續食1週深層黑眼圈淡化41% 4. 橙：「朝早一杯暗沉Out！」 ► 橙皮苷抑制酪氨酸酶活性，美白效果比維C持久3倍 ► 必學榨汁法：連白絡榨取橙皮油，類黃酮含量↑67% 5. 蘋果：「果膠清走內臟毒素！」 「一個蘋果=腸道大掃除： ► 果膠與重金屬形成「抗吸收凝膠」，排鉛效率比青汁高2.3倍 ► 冷知識：微波蘋果30秒，可溶性纖維激增58% Nutrition Point 營養師會透過檢測生物共振頻率去找出： 109項代謝指標分析 身體微元素含量 獨特的微元素頻譜 營養治療師為你設計【皮膚變靚靚餐單】，由體質根源開始改善皮膚狀態！就算食日日對住個mon都好都可以通過改變食物配搭提升抗氧化效果！ 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

A小姐係我哋2021年嘅舊客，不過因為一啲變故，之後冇再返嚟覆診。最近佢突然搵返Jim Jim，原來呢一年突然暴肥廿幾磅，出去驗勻全身都check唔到荷爾蒙問題，於是即刻番嚟求救！ 其實佢只係唔記得自己個體質如果腸道菌群一亂就會極速增磅，所以Jim Jim同佢重新制定過飲食方案，5個禮拜已經成功減走12磅！ 體質飲食方案基本上唔會點變，最緊要記住自己體質有啲嘢真係唔食得，跟返體質嚟食，減走啲多余脂肪真係話咁易！ Nutrition Point 營養師會透過檢測生物共振頻率去找出： 109項代謝指標分析 身體微元素含量 獨特的微元素頻譜 營養治療師為你設計【節日消脂餐單】，由體質根源開始扭轉脂肪形成狀態！就算食日日要出街食都可以通過改變食物配搭提升體質消脂效果，效果更勝！ 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

蛋白質代謝涉及肝腎多重生化反應，加工食品中的添加劑可能干擾轉氨酶活性，導致胺基酸利用率暴跌37%！根據《Journal of Food Science》2024年研究，人工磷酸鹽更會抑制鈣離子通道，令肌肉收縮效率下降19% ！香港食安中心數據顯示，30%市售『高蛋白食品』實際營養價值低於標示，暗藏健康危機！」 6大刺客 -成日食，分分鐘傷肝傷腎 黃魚蛋：血管隱形殺手 「12g蛋白質背後藏850mg鈉！過量鈉離子刺激血管緊張素轉化酶（ACE），令收縮壓飆升15mmHg，未增肌先傷心！研究顯示連續食用2週，血管內皮功能下降28%。」 午餐肉：脂肪肝推手 「14g蛋白質伴隨23g脂肪（等於4茶匙油！），亞硝酸鹽與肝臟CYP450酵素結合，產生致癌亞硝胺。每週吃3片，非酒精性脂肪肝風險增1.8倍！」 熱狗腸：骨質小偷 「磷酸鹽添加劑佔總重1.2%，與鈣結合形成不可溶性複合物，阻礙成骨細胞活化。每日1條，骨密度每年流失0.8%，等同提早10年骨質疏鬆！」 素肉：代謝地雷 「20g植物蛋白需付出15g棕櫚油代價！氫化油含反式脂肪，令低密度脂蛋白（LDL）飆升23%。部分添加甲基纖維素更擾亂腸道菌群，益生菌數量大減42%！」 蜜汁叉燒：胰島素風暴 「18g蛋白質混入32g添加糖，刺激胰島素急升3倍！糖化終產物（AGEs）加速肌肉蛋白分解，練完食等於白做！研究顯示餐後血糖波動幅度達6.7mmol/L。」 蟹柳：澱粉陷阱 「10g蛋白質需搭配23g澱粉（等於半碗飯！），焦亞硫酸鈉抑制甲狀腺過氧化物酶，長期食用恐致代謝率下降14%！」 Nutrition Point 營養師會透過檢測生物共振頻率去找出： 109項代謝指標分析 身體微元素含量 獨特的微元素頻譜 營養治療師為你設計【體質增肌餐】，由體質根源開始改善蛋白質吸收狀態！就算食日日要出街食都可以通過改變食物配搭完美案看體質需求增肌！ 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

成日俾啲蛋白粉種類搞到頭都大？驚買錯嘥錢又冇效果？ 唔理你係健身新手、減肥之友定素食朋友，跟住我哋「3步蛋白粉篩選法」，5分鐘即刻搵到你杯「奶」！ STEP 1：鎖定目標｜用「蛋白質代謝率」決定你需要咩類型 三大需求 x 生物利用率分析 1. 增肌：需要高生物利用價值 → 首選：乳清蛋白（Whey Hydrolysate，預水解技術吸收快30%） 2. 減脂人士：需低GI配方同時增加GLP-1激素分泌（增強飽腹感） → 首選：分離乳清（Whey Isolate，脂肪含量＜0.5g）或酪蛋白（Casein） 3. 素食/乳糖不耐：植物完全蛋白（例如豌豆+糙米複合蛋白） STEP 2：識破類型｜蛋白粉分子結構解析 類型1：乳清蛋白（Whey Protein） – 特色：含β-Lactoglobulin同α-Lactalbumin，快速提升血漿EAA濃度（研究顯示運動後1小時內吸收率達95%） Tips: 選BCAA含量高達5.5g/份的蛋白粉，可刺激肌肉合成訊號mTOR） 類型2：分離乳清（Whey Isolate） – 特色：經離子交換法去除乳糖（Lactose含量＜0.1%），適合FODMAP敏感、乳糖不耐人士 Tips : 一般能量比較低 類型3：植物蛋白（Plant-Based） – 特色：大豆蛋白含異黃酮，可以提升運動修復，同時可以調節腸胃微生態！ 類型4：酪蛋白（Casein） – 科學原理：形成胃凝塊延緩消化（研究顯示可維持氨基酸釋放達7小時） ，增加肌肉減脂肪必備！ STEP 3：用營養學避開伏位 貼士1：睇胺基酸譜（Amino Acid Profile） – 必需EAA要佔＞40%，尤其Leucine要＞2g/份（先有效激活mTORC1通路） – 避開含過量Proline同Glycine嘅蛋白粉！ 貼士2：溶解度睇加工技術 – 香港濕度高，揀用「噴霧乾燥+卵磷脂包埋」技術嘅粉，去令到佢保存嘅時間多啲！ 貼士3 ：避免太高，添加糖分蛋白粉 糖分會影響身體增肌，因為會促進身體過多胰島素釋放，令到脂肪積聚減少肌肉增加，所以簡單物品嘅時候要注意後邊嘅營養標籤有冇加入大量嘅糖分！ 香港人最迷思嘅3條問題 Q1：飲蛋白粉會搞壞腎？ → 根據NIH研究，腎功能正常者每日攝取≤2g/kg體重係安全（例如70kg每日≤140g蛋白質）。 Q2：素食蛋白粉難吸收？ → 揀用酶水解技術嘅蛋白粉，消化率接近牛肉！ Q3：練完幾耐飲最FIT？ → 黃金窗口係訓練後30-45分鐘（血流量增加30%，GLUT4轉運體活性最高峰） Nutrition Point 營養師會透過檢測生物共振頻率去找出： 109項代謝指標分析 身體微元素含量 獨特的微元素頻譜 營養治療師為你設計【體質化增肌餐】，由根源開始改善蛋白質吸收率！就算食素都好都可以通過改變腸道微生態去提升蛋白質嘅吸收！ 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

返工lunch冇得揀？袋住呢4神器即時減油 椰菜花吸油墊 外賣飯盒汁醬鋪滿椰菜花碎，靜置3分鐘吸走面層浮油（吸油量=1.5茶匙） 亞麻籽緊急包 遇見油浸雲吞麵？即撒1茶匙亞麻籽粉，黏走38%油脂 芋絲洗油術 過熱水30秒變「人工腸道」，食肥膩菜式前咬兩啖，形成抗油保護膜 黃豆粉急救粉 倒1匙落碗例湯，等5分鐘凝結表面油層，用匙羹𢳂走勁過隔油壺！ Nutrition Point 透過檢測生物共振頻率去找出： 109項代謝指標分析 身體微元素含量 獨特的微元素頻譜 營養治療師為你設計【個人化體質消脂餐單】，由根源改善「內臟脂肪形成」問題！ 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

Harry 營養師喺今年幫咗A小姐大幅度改善內臟脂肪，用咗唔夠兩個月時間，肚腩仔已經消失！ Nutrition Point 透過檢測生物共振頻率去找出： 109項代謝指標分析 身體微元素含量 獨特的微元素頻譜 營養治療師為你設計【個人化體質消脂方案】，由根源改善「內臟脂肪形成」問題，除咗飲食以外，營養治療方案會包括埋個人化體質補充劑建議，全方位處理肥胖問題！ 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

植物蛋白Vs動物蛋白？醒你3大科學優勢！ 原來植物蛋白質，可以俾到消炎效果！ ① 低脂護心：植物蛋白幾乎零膽固醇，飽和脂肪少過肉類，長期食當中嘅水溶性纖維可降壞膽固醇16% ② 抗炎修復：大豆、亞麻籽含奧米加3，消炎效果勁過三文魚，加速肌肉恢復 ③ 胺基酸互補：研究證實，混合豆類+穀物嘅胺基酸組合，吸收率比單食動物蛋白高18%！仲延長健康壽命46% ▌運動員都轉跑道 喺世界各地有唔同嘅運動員都開始用植物蛋白作為主要嘅蛋白質來源，有運動員更加半年體脂跌5%！ 根據《英國運動醫學期刊》，植物蛋白消化速度慢動物蛋白30%，即係做gym更持久供能 ▌街市買到嘅超級高蛋白食物 1.枝竹腐竹：每100g含50g蛋白質（仲多過牛肉！） 2.紅腰豆+糙米：完美蛋白質組合（哈佛醫學院推薦） 3.亞麻籽：Omega-3含量=三文魚嘅2倍 4.天貝(Tempeh)：印尼發酵黃豆，每100g含19g蛋白質+益生菌，幫腸道吸收營養快1.5倍 5.鷹嘴豆：煮咖喱必備！一碗有25g蛋白質，仲有鐵質撐住血氧量 6.奇亞籽：兩湯匙=7g蛋白質+10g纖維，沖水發脹頂肚又補肌肉 ▌醒你港式素食增肌貼士 維他命C配搭（例：青椒炒素雞）可提升鐵質吸收67% 堅果醬塗多士當下午茶，健康脂肪幫手keep肌肉線條 必食「營養酵母」！一湯匙=全日B12需求 想食素又唔知道自己啱唔啱？其實可以搵返自己嘅微元素頻譜，由基因同埋微生態一齊話俾你聽究竟點樣食素先係最聰明！ Nutrition Point 營養師會透過檢測生物共振頻率去找出： 109項代謝指標分析 身體微元素含量 獨特的微元素頻譜 營養治療師為你設計【體質化增肌餐】，由根源開始改善蛋白質吸收率！就算食素都好都可以通過改變腸道微生態去提升蛋白質嘅吸收！ 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

香港人冠心病雖然有年輕化跡象，但原來《美國心臟學會期刊》研究指出，每日攝取4克水溶性纖維，可降低17%動脈硬化風險！今次拆解6款街市買到嘅「心臟特種兵」 1. 黑木耳｜血管清道夫 「含β-glucan水溶性纖維，與膽酸結合促進低密度脂蛋白(LDL)代謝，每日攝取5克(約半碗)可維持血管內皮細胞健康」 應用：建議浸泡後隔水蒸，保留多醣體活性 2. 山楂茶｜血液動力學專家 「槲皮素(Quercetin)抑制血小板過度凝集，改善微循環，飯後飲用200ml即可」 藥物交互作用：正在服用Warfarin（華法林）或薄血丸 人士不建議飲用。 3. 紅棗｜心肌細胞守護神 「環磷酸腺苷(cAMP)激活蛋白激酶A，調節心肌鈣離子通道，連續7日攝取50g可提升心臟耐缺氧能力」 食療方案：去核後與小米同煮，加強γ-氨基丁酸(GABA)協同作用 4. 黃豆｜植物性魚油替代品 「α-亞麻酸(ALA)經去飽和酶轉化為EPA/DHA，但基因檢測發現30%港人缺乏FADS1基因，影響Omega-3生物利用率」 最新研究：搭配維他命E攝取可提升轉化率38% 5. 芹菜｜血壓調控師 「3-n-丁基苯酞(3nB)抑制血管緊張素轉化酶(ACE)，連續7日攝取40g芹菜莖，收縮壓平均下降5.2mmHg」 最佳食法：快炒鎖住活性成分，避免高溫久煮 6. 黑芝麻｜血管逆齡秘器 「芝麻素(Sesamin)激活過氧化物酶體增殖劑活化受體(PPARγ)，配合鎂離子調控心律，每日20g可減緩血管鈣化速度」 食用警示：腎病患者需監控磷攝取量 Nutrition Point 透過檢測生物共振頻率去找出： 109項代謝指標分析 身體微元素含量 獨特的微元素頻譜 營養治療師為你設計【個人化體質消脂餐單】，由根源改善「內臟脂肪形成」問題！ 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663