多謝東方日報星期日嘅報道，訪問我關於應節水果嘅營養知識，佢有網上版本！  

溫書溫到「腦便秘」？Nutrition Point註冊營養師教路食啱「腦部燃料」 由記憶力到抗壓力，超市同街市就買齊呢隊「智慧戰隊」 ▍腦神經科學精選▍ 藍莓（花青素 Anthocyanins） 記憶增強劑：細細粒含5種神經保護素，每日1/4杯就足以可以幫助改善腦部記憶 港版食法：急凍藍莓+乳酪做smoothie，抗氧化力即升2成 合桃（α-亞麻酸 ALA） 訊號加速器：每28克含2.5g Omega-3，轉化DHA支援神經元髓鞘形成 本地智慧：考試期間每日食4-6粒 黑朱古力（黃烷醇 Flavanols） 腦部充電寶：可可含量70%以上的每塊含豐富神經滋養素 醒神貼士：考試前一星期前就要開始㗎啦！ 雞蛋（膽鹼 Choline） 記憶體擴容：每隻含147mg「智慧營養素 -膽鹼」，佔成人每日所需30% 科學解碼：膽鹼係合成神經遞質acetylcholine必需原料。 菠菜（葉酸 Folate） 專注力引擎：每碗煮熟的含263μg葉酸，助合成調節情緒的血清素 考試神器：菠菜蛋餅做早餐，提升專注力同時補鐵防貧血 糙米（維他命B6 Pyridoxine） 抗壓緩衝墊：1碗滿足35%每日B6需求，幫助生成GABA抗焦慮神經遞質 煮食秘訣：混合白米3:1比例煮飯，口感易入口又保留營養 【街坊醒腦貼士】 黑朱古力配綠茶，兒茶素+黃烷醇雙重醒腦 菠菜焯水30秒去除草酸更健康 合桃焗5分鐘激發香味 雞蛋連蛋黃食先吸收到膽鹼 糙米浸過夜減少煮食時間 Nutrition Point 營養師會透過檢測生物共振頻率去找出： 109項代謝指標分析 身體微元素含量 獨特的微元素頻譜 營養治療師為你設計【體質健腦方案】，由體質根源開始幫助改善健康，狀態！就算食日日要出街食都可以通過改變食物配搭完美提升腦力！ 計劃詳情： https://nutrition-point.com/disease/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/

GIGI CHAN營養師幫助A小姐做一個體質改善，同一時間改變埋佢脂肪同埋肌肉嘅比例，令到佢而家身形fit咗好多成個過程都唔使改變飲食份量同埋加油鹽糖，只需要按住自己嘅體質去進食就可以輕鬆趕走脂肪！ 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

「哈啾！」打唔停？鼻水好似水喉閘唔實？ Nutrition Point營養師嚴選超市就買到嘅「防敏戰隊」，教你由內強化呼吸道防線！ ▍轉季必備防護食材▍ 番薯（β-胡蘿蔔素 Beta-carotene） 免疫工程師：每100克滿足每日維他命A需求嘅368%，幫黏膜細胞更新換代 科學：每日食半碗就可改善上呼吸道防禦力 洋蔥（槲皮素 Quercetin） 天然抗敏王：紫色外皮含4倍抗氧化物，抑制組織胺分泌似「天然抗敏元素」 生活智慧：用洋蔥同蘋果煲水，可以生津止咳！ 三文魚（EPA/DHA Omega-3） 炎症消防員：每100克刺身含2,300mg抗炎成分，幫鼻黏膜降紅腫 港式食法：冰鮮同新鮮營養價值幾乎一樣 杏仁（α-生育酚 Alpha-tocopherol） 抗氧化盾牌：28克杏仁含7.3mg維他命E，等於每日建議量嘅49% 關鍵細節：連啡色外衣食先吸收到黃酮類化合物，雙重防護 南瓜籽（鋅 Zinc） 免疫指揮官：2湯匙滿足每日鋅需求，激活T細胞作「免疫巡邏兵」 食法升級：焗香後揼碎撒粥面，吸收率比原粒高40% 綠茶（表沒食子兒茶素 EGCG） 抗菌屏障：用70℃水沖泡釋放更多活性物，抑制病毒附著呼吸道 醒神貼士：朝早改飲日式玄米茶，咖啡因減半但抗氧化力加倍 【街坊實用Tips】 番薯連皮食多50%纖維助排毒 紫洋蔥切開後靜置10分鐘激發抗敏成分 三文魚配芥末食提升Omega-3吸收 杏仁浸水8小時去植酸更易消化 綠茶加片檸檬提升EGCG活性3倍 Nutrition Point 營養師會透過檢測生物共振頻率去找出： 109項代謝指標分析 身體微元素含量 獨特的微元素頻譜 營養治療師為你設計【體質提升免疫力方案】，由體質根源開始幫助改善健康狀態！就算食日日要出街食都可以通過改變食物配搭完美改善免疫力！ 計劃詳情： https://nutrition-point.com/disease/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/  

最近成日R手R腳？原來已經到咗抽水季節！Nutrition Point註冊營養師教路「內外補水法」，科學養肺同時養膚 記低呢6款超市都買到嘅天然食材啦～ ▍食材解鎖清單 ▍ 雪耳（多醣體 Polysaccharide） 鎖水功能：質感似天然玻尿酸，幫皮膚形成保水薄膜 百合（多糖+皂苷 Lily Saponin） 潤肺關鍵：黏液物質保護呼吸道黏膜，煲糖水最啱！ 杏仁（維他命E Vitamin E） 屏障修護：堅果類的抗氧化之王，強化肌膚防護層 蜂蜜（過氧化氫酶 Catalase） 天然抗菌：獨特酵素抑制細菌，早晚一茶匙潤喉一流 水晶梨（果膠 Pectin） 清熱能手：高達86%水分+水溶性纖維，幫身體自然降溫 奇亞籽（α-亞麻酸 ALA） 內在補水：遇水膨脹12倍！Omega-3幫手鎮靜皮膚炎症 【營養師醒你小貼士】 雪耳要揀淡黃色、半透明嘅優質貨 杏仁連皮食先保留到維他命E 奇亞籽泡發後加入乳酪效果加成 寒底人士建議將梨燉熱食用 Nutrition Point 營養師會透過檢測生物共振頻率去找出： 109項代謝指標分析 身體微元素含量 獨特的微元素頻譜 營養治療師為你設計【體質補水方案】，由體質根源開始幫助改善健康，狀態！就算食日日要出街食都可以通過改變食物配搭完美改善皮膚質素！ 計劃詳情： https://nutrition-point.com/disease/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/

營養師KELLY 幫咗C小姐係今年做咗體質重整 C 小姐只係按返自己體質需求去進食，身體就重新啟動，燃燒脂肪機制！成個過程唔需要節食，只需要戒口！ Nutrition Point 營養師會透過檢測生物共振頻率去找出： 109項代謝指標分析 身體微元素含量 獨特的微元素頻譜 營養治療師為你設計【體質滅脂餐】，由體質根源開始改善身體消耗能量狀態！就算食日日要出街食都可以通過改變食物配搭完美改善易胖體質！ 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663  

喺一年成日聽人講超級食物，好多人以為超級食物一定要好貴或者好難先可以買到，其實好多超級食物就係你附近！今日等營養師嚴選10種香港常見嘅超級食物！ ▍營養精選10強 ▍ 藍莓（花青素 Anthocyanins） 防皺戰士：15mm直徑藍莓含4mg抗氧化物，幫皮膚對抗自由基侵襲 醒腦關鍵：適量攝取或者可以幫助延緩腦退化！ 三文魚（DHA） 記憶守護神：每100克含1,500mg Omega-3，支援神經細胞膜流動性 每週食兩次可或可幫助降低認知衰退風險 羽衣甘藍（硫代葡萄糖苷 Glucosinolates） 排毒專家：每碗滿足5倍維他命K需求，激活肝臟解毒酵素系統 煮食貼士：快炒比水煮多保留40%營養素 杏仁（生物素 Biotin） 護髮神器：28克含4.4mcg生物素，支援角蛋白合成 佢係生頭髮嘅神器 特級初榨橄欖油（油酸 Oleic acid） 血管清道夫：單元不飽和脂肪酸比例高達73%，助提升HDL好膽固醇 適量和恆常攝取可以降低心血管疾病風險 藜麥（完全蛋白質 Complete protein） 植物界MVP：1杯煮熟的含8克蛋白質+5克纖維 不含麩質又低升糖指數（GI=53），啱晒控血糖人士 希臘乳酪（益生菌 Probiotics） 腸道衛兵：每170克含15-20億CFU活性菌 縮短便秘時間，仲幫手製造維他命B群 西蘭花苗（蘿蔔硫素 Sulforaphane） 抗氧化鬥士：切碎後靜置90分鐘可激增2.8倍抗氧化成分 快蒸3分鐘保留最佳營養，點少少芥末醬效果加成 黑豆（抗性澱粉 Resistant starch） 血糖管家：每杯煮熟的含15克蛋白質+15克纖維 可降低餐後血糖峰值！ 番茄（茄紅素 Lycopene） 煮熱更營養：加工番茄製品茄紅素含量比新鮮高4倍 加兩滴油提升54%吸收率，炒蛋時落多兩片超著數 【港式聰明食法】 藍莓急凍後抗氧化力升20% 三文魚香煎比刺身保留更多DHA 橄欖油唔好高過190℃烹調 黑豆浸過夜可減少65%脹氣因子 番茄罐頭揀BPA-free包裝 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

L小姐其實由未有小朋友之前已經見JIM ，嗰時體重最低係45kg ,之後有咗小朋友之後同埋坐完月體重升到上55kg!嗰時JIM JIM 同佢講話你冇再餵母乳先開始減肥，減返去45公斤都唔太困難！ 小朋友九個月時，佢開始冇餵母乳，同埋開始回復返做virtual gym unique ，因為我哋嘅內臟脂肪有一個消脂記憶，virtual gym unique 打着返嗰個記憶之後其實可以好快就回復返生小朋友之前嘅狀態！ 所以其實只係兩個月時間，佢已經由55kg 去到50.3kg 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

各位同學同埋緊張仔女健康嘅家長們～ 開學又到，係咪成日覺得攰到爆又易病？其實免疫力同你哋嘅飲食係超級好朋友嚟㗎！今日同大家拆解6款「防護力爆燈食材」，唔單止好味，仲有科學實證撐腰，等你地可以食住溫書，狀態滿分迎戰！ 紅蘿蔔 — 必提嘅「β-胡蘿蔔素」係維他命A前體，轉化後可以強化呼吸道黏膜屏障，等病毒難入侵！建議加少少橄欖油炒熟，吸收率即刻飆升～ 雞蛋 — 入面嘅「優質完全蛋白」含齊9種必需胺基酸，係製造免疫球蛋白同抗體嘅核心原料！記得蛋黃都要食晒，入面嘅鋅同硒仲可以激活免疫細胞㗎～每日1-2隻水煮蛋，簡單又高效！ 枸杞 — 佢嘅「枸杞多糖」同「玉米黃素」係抗氧化王牌，幫手減輕身體發炎反應，對成日對mon溫書嘅眼晴仲有加護效果～沖熱水焗5分鐘當茶飲，或者撒落乳酪都得～ 牛油果 — 佢嘅單元不飽和脂肪酸（MUFA）可以降低體內炎症指標（如CRP），等免疫系統唔會亂咁打仗！而且有助脂溶性維他命（A/D/E/K）吸收～搽多士或者撈沙律，記得揀熟到微微軟嘅先至香啊！ 芝士 — 唔止補鈣！發酵類芝士（例如車打、茅屋芝士）含有益生菌，可以調節腸道菌叢平衡，仲有「丁酸鹽」強化腸黏膜屏障——記住啦，人體7成免疫細胞住係腸道㗎！揀低鈉款做小食就最聰明～ 奇異果 — 維他命C含量拍得住橙仔，而且有天然酵素幫助蛋白質分解，減輕消化負擔！金奇異果嘅維C含量更高，飯後食一個仲可以促進鐵質吸收，對女仔特別友好 記住啦～免疫力唔係靠單一食物，而係多元搭配！ 下次去超市知道點掃貨啦！ Nutrition Point 營養師會透過檢測生物共振頻率去找出： 109項代謝指標分析 身體微元素含量 獨特的微元素頻譜 營養治療師為你設計【健康power up方案】，由體質根源開始幫助改善健康，狀態！就算食日日要出街食都可以通過改變食物配搭完美改善健康質素！ 計劃詳情： https://nutrition-point.com/disease/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/

成日見人話「食米線清淡喎」，點知一上磅就出事？其實碗湯底清過蒸餾水都冇用，最陰濕係嗰啲睇落無害嘅配菜！我成日同顧客講，你個腸胃就好似塞車咁，俾啲肥油一塞住，成個消化系統即刻慢三拍——尤其係腩肉同炸魚皮呢啲「油浸消防喉」級配菜，隨時一碗落肚等如吞咗半支油㗎！ 點解脂肪咁傷腸？ 關鍵在於「膽汁乳化」呢場消化大戰。健康腸道會好似調酒師咁，將油脂搖勻成微粒先吸收。但當你一次過隊晒腩肉+腐皮+炸醬，膽汁工廠即刻罷工！多餘脂肪直衝大腸，唔單止狂抽廁所，仲會養肥壞菌搞到腸胃脹過氣球！ 想食米線Keep住健康？ 記住呢個「三色健康法」： 翡翠安全區（任點唔嬲）：竹笙+鮮冬菇+木耳，纖維倉庫！ 黃燈警惕區（限點1款）：豬膶要過水去油，魚片頭或者黃魚蛋一件起兩件止！ 紅燈禁區（避得就避）：腩肉+炸醬+腐皮，一碗等如食咗4碗飯熱量 最緊要係湯底魔法！ 無論你揀清湯定酸辣，飲兩啖就夠皮——事關啲油花全部浸晒落湯底，飲多兩啖隨時吞多成匙油。 聰明食法係用匙羹隔油，再狂加芽菜韭菜去吸走表面嘅油分（但係唔好食番） 記住呀，健康唔係戒米線，係戒走啲暗藏殺機嘅配菜呀！ 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663