香港人日日為便秘煩惱？今次帶你潛入「超級糧食」戰場，拆解邊粒先係你嘅真命天「糧」！ 第一回合：纖維暗戰有伏位 話說藜麥纖維高過糙米成倍？但點解食完成肚風？ 原來關鍵喺「滑潺潺嘅水溶性纖維」！呢啲纖維本係通便王牌，但若果無徹底洗走表面嗰浸「皂苷苦味」，分分鐘搞到腸胃抗議，脹過食糯米糍！ 破局秘技： 秘魯藜麥要用凍水搓洗3次！糙米就要浸過夜加半匙白醋，即刻變身「溫柔掃把」 第二回合：益生元細菌戰 《Gut Microbes》期刊曾經有研究發現藜麥含獨門「苦味苷」，激增雙歧桿菌40%繁殖速度！而糙米米糠層嘅「γ-穀維素」，竟然係納米級腸黏膜補漏專家～ 黃金組合： 藜麥+糙米1:1煲飯！益生元招兵買馬，穀維素修補城牆，食完成條腸似做完SPA 第三回合：營養解鎖生死鬥 食藜麥瘦10磅？小心「植酸陷阱」鎖死礦物質搞到面黃！煮嗰陣加番茄粒熔解枷鎖～ 糙米最大敵人係農藥，用60°C溫水浸10分鐘，加薑片吸走重金屬！ 紅牌警告 胃潰瘍發作：糙米變玻璃碎，改食藜麥粥 曾腸塞人士：藜麥吸水恐再塞，轉食發芽糙米 甲狀腺失調：藜麥致腫物，每週限食2日 終極懶人包 便秘常客：藜麥+奇亞籽組「水纖特攻隊」 腸易激戰友：醋浸糙米+紫菜築長城 冷知識：隔夜糙米飯翻叮抗性淀粉飆3倍！茶記「再生炒飯」益腸過食補充劑 Nutrition Point 營養師會透過檢測生物共振頻率去找出： 109項代謝指標分析 身體微元素含量 獨特的微元素頻譜 營養治療師為你設計【體質滅脂餐】，由體質根源開始改善身體消耗能量狀態！就算食日日要出街食都可以通過改變食物配搭完美改善易胖體質！ 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663 #香港人腸道救星 #藜麥要識搓澡 #糙米照燈攻略 #營養師貼士

素漢堡肥過真牛肉？齋鹵味1盒腫3日？ 以為食素實瘦？少年你太年輕！素肉鬆1啖=2碗飯，齋滷味鈉量爆標5倍，仲有致癌物埋伏！所以食錯素都未必真係會瘦㗎！ 3大高卡陷阱真人示範 伏位1：植物肉=低脂？ → 為咗扮肉感狂落椰子油，飽和脂肪比真牛肉高20%！ → 求生技：睇成分表！見到「椰子油」排頭三位即閃 伏位2：齋食少鈉？ → 齋滷味靠味精+焦糖色素遮豆腥，食半盒＝吞1日鈉量（2300mg）！ → 中招後果：水腫變豬頭＋血壓飆升 → 避雷口訣：見到「水解蛋白」「呈味核苷酸」快啲走！ 伏位3：素食品低卡？ → 素肉鬆457kcal/100g ＝ 狂刨2.3碗白飯 → 素漢堡215kcal/100g ＝ 1.5塊煎牛扒 殘酷真相：豆腐加工後熱量飆300%！ 超市3大「陰濕高卡素」 熱量王：素肉鬆 → 豌豆粉油炸膨化產致癌物丙烯酰胺 → 糖份佔30% → 血糖坐過山車 吸油怪：芋頭魚 → 1件=飲2茶匙油！大豆蛋白炸到得返40%營養 鈉彈：齋滷味拼盤 → 含超標200%人工色素（歐盟實測） → 食半盒＝腎臟加班3日 精明掃貨3招 睇排序 → 成分首位要「大豆/豌豆」拒「小麥澱粉」 數添加劑 → 多過10項＝超加工化學品 驗標籤 → 每100克：熱量＜150kcal｜鈉＜300mg｜糖＜5g 替代方案 素漢堡 → 烤波特菇扒 ↓78% 芋頭魚 → 香煎板豆腐 ↓65% 齋滷味 → 涼拌枝豆 ↓82% 素肉鬆 → 烤杏仁碎 ↓70% Nutrition Point 營養師會透過檢測生物共振頻率去找出： 109項代謝指標分析 身體微元素含量 獨特的微元素頻譜 營養治療師為你設計【體質滅脂餐】，由體質根源開始改善身體消耗能量狀態！就算食日日要出街食都可以通過改變食物配搭完美改善易胖體質！ 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

精準方法：生物微頻譜檢測精準找出體質弱項！ Kelly 營養師透過先進嘅 生物微頻譜檢測，幫 A 小姐 搵出個人體質特點，再針對性 調節體質弱項，完全唔使大改飲食習慣！ 最驚喜係： 唔使戒口戒到苦哈哈 旅行、食大餐完全冇壓力 只需少量補充劑就有效果 完全冇「減肥痛苦感」！ 飲食調整超簡單： – 避開體質唔夾嘅食物 – 加強適合體質嘅營養 – 份量、種類都冇嚴格限制 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

香港人越來越習慣服用補充劑（supplements）來保健，但選擇或食用不當，可能帶來意想不到的影響。 Nutrition Point 營養師 Vivian 提醒大家留意以下6款常見補充品的使用注意事項： 蘋果醋飲品：留意隱藏糖分！ 想靠蘋果醋幫助腸胃健康？市面許多蘋果醋飲品其實添加了大量糖分，飲用過量反而可能增加熱量攝取。濃縮蘋果醋需稀釋後飲用，否則可能刺激胃部，胃部不適人士更需小心。 薑黃素：注意燥熱與吸收問題！ 薑黃素雖有抗炎潛力，但性質偏燥。單獨服用吸收率可能不高，也可能引起腸胃不適。經常熬夜或愛吃煎炸食物的人士，服用後有機會出現喉嚨痛或便秘，建議補充充足水分。 鈣片：過量攝取的潛在影響 補充鈣質有益骨骼，但攝取過量可能對血管健康帶來疑慮。建議三高人士特別注意攝取量。營養師建議優先從牛奶及深綠色蔬菜中攝取鈣質，並配合維他命D幫助吸收。 鐵劑：非貧血人士謹慎使用 沒有貧血問題卻服用鐵劑？可能導致便秘或排出深色糞便。建議先從紅肉和全穀物等天然食物攝取鐵質，若懷疑不足，應尋求專業醫療意見後再考慮補充。 魚肝油：維他命A/D含量與重金屬風險 魚肝油富含維他命A和D，但過量攝取可能影響健康，孕婦及幼兒尤需嚴格遵守建議攝取量。部分大型魚類來源的魚油也可能含重金屬，長期過量攝取需留意。 纖維粉：水分補充是關鍵！ 補充膳食纖維有助腸道健康，但若同時水分攝取不足，反而可能導致腸道不適甚至便秘。腸胃敏感人士建議逐步增加纖維攝取量，並務必搭配充足水分（建議約800cc）。 營養師重要提醒： 了解自身需求： 在服用補充劑前，建議先透過檢查了解身體微量元素狀況。 遵循建議劑量： 切勿自行增加補充劑的食用份量。 諮詢專業意見： 對補充劑選擇或健康狀況有疑問，請務必諮詢醫生或註冊營養師。 Nutrition Point 營養師會透過檢測生物共振頻率去找出： 109項代謝指標分析 身體微元素含量 獨特的微元素頻譜 營養治療師為你設計【體質滅脂餐】，由體質根源開始改善身體消耗能量狀態！就算食日日要出街食都可以通過改變食物配搭完美改善易胖體質！ 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

高級營養師（營養治療）Vivian 透過專業嘅 營養治療，幫 A小姐 調整體質弱點，重點 強化身體所需元素，令肝臟 改善代謝壞膽固醇！ 成果超開心： 膽固醇正常 肝臟健康左 飲食自由，只需要留意自己體質嘅弱項，唔使戒到好辛苦 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

多謝ViuTV訪問我哋嘅創辦人JIM LAU關於糖水點樣揀！ 大家可以喺ViuTV應用程式入邊重溫8月3號我要身體健康節目

香港人日日對住電腦手機，想護眼應該點揀？立即解鎖兩大「眼救星」隱藏食法 護眼成分VS戰 南瓜：夜盲剋星 →β-胡蘿蔔素爆燈（=粟米42倍！） →連皮食纖維多50% 鎖住角膜健康 糖尿人注意：GI值高過粟米36%！ 黃粟米：藍光殺手 →葉黃素+玉米黃質黃金比例 →日食1條 黃斑病風險↓18% 罐頭粟米流失90%營養！要食新鮮 營養決戰擂台 葉黃素含量： 黃粟米勁爭氣！每100克含1.5mg葉黃素，足足係南瓜嘅15倍，防藍光效果完勝！ β-胡蘿蔔素： 南瓜大翻身！含量高達1981μg，比粟米多42倍，夜間視力守護者非佢莫屬～ 升糖指數暗戰： 粟米GI值55屬中等級，南瓜卻飆到75高危區！糖尿人士記住粟米險勝一籌！ 按體質食法秘笈 長期OT族：蒸粟米+橄欖油（吸收率↑3倍！） 成日眼乾：日本青皮南瓜連皮食（淚液分泌↑） 糖尿人士：奇亞籽+南瓜粟米（血糖升幅↓34%） 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

恭喜晒A 小姐完成半年嘅體質蛻變！ 重點係 營養師Gigi Chan 集中處理佢嘅體質弱點，完全唔使 A 小姐大改本身嘅飲食習慣㗎！ 只係幫佢 微調咗食物嘅種類、轉咗啲運動嘅類型，同埋 執靚咗補充劑嘅配搭。 就係咁，半年時間，A 小姐嘅身形已經見到明顯蛻變！ 最開心係而家：A 小姐食返一啲以前唔食得嘅食物，都好好多啦！ 唔會再有太大嘅唔舒服感覺， 更加唔會話即刻就增肥！ Nutrition Point 營養師會透過檢測生物共振頻率去找出： 109項代謝指標分析 身體微元素含量 獨特的微元素頻譜 營養治療師為你設計【體質滅脂餐】，由體質根源開始改善身體消耗能量狀態！就算食日日要出街食都可以通過改變食物配搭完美改善易胖體質！ 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663

多謝東方日報訪問Jim Lau

明明西瓜咁甜，糖尿病人竟然食得？成日聽人講「生果糖分高要戒晒」，註冊營養師Harry話：「大錯特錯！揀啱水果仲可以減併發症風險！」 今日帶你破解糖尿病飲食最大誤區—— 營養師踢爆「戒水果」3大謬誤 謬誤1：甜=升糖勁？ – 真相： – 火龍果唔甜但碳水高，草莓甜反而含糖少！ – 關鍵在血糖負荷（GL） – 西瓜GL值僅5（每100克），食半碗血糖波動細過吞方包半片！ – 附「甜度VS升糖」圖解 – 配圖：草莓｜GL=4 / 荔枝｜GL=10 謬誤2：戒水果最安全？ – 驚人數據： – 《PLOS Medicine》追蹤7萬糖尿患者發現，每日食2份低GL水果（如藍莓+蘋果） – 糖化血色素（HbA1c）降0.5% – 視網膜病變風險減18%！ – 關鍵機制：水果多酚重整腸道菌，變身「天然控糖兵」 謬誤3：果汁=健康替代？ – Harry激動警告： – 榨汁破壞纖維，果糖變遊離糖——飲1杯蘋果汁等於吞4粒方糖落肚！ – 實測：飲果汁後血糖升幅比可樂高25% 糖尿友「水果求生秘笈」 黃金食量 – 每日100-200克（約1拳頭） – 上下午分開食：朝早十點蘋果半個+下午茶藍莓半杯 控糖配搭神招 – 水果：最佳拍檔：降升糖幅度 – 蘋果片：杏仁醬1茶匙：↓34% – 藍莓：希臘乳酪100克：↓28% – 火龍果：奇亞籽1湯匙：↓41% 超市實戰清單 – 放心食Top3（每份100克） 1. 草莓：GL=4｜維C抗氧化護血管 2. 啤梨：GL=4｜水溶性纖維霸者 3. 藍莓：GL=5｜花青素抗發炎 – 高危陷阱Top3 – 荔枝（GL=10） – 芒果（GL=8） – 香蕉（GL=11） — Harry 提醒 – 見過病人為食水果唔食飯，結果餐後血糖飆到15！ – 必須記住： 1. 替換澱粉：食1個細蘋果 → 減半碗飯 2. 嚴禁果汁：即使100%無添加！ 3. 自測血糖：食新水果後2小時篤手指，升幅＞2mmol/L即拉黑 Nutrition Point 營養師會透過檢測生物共振頻率去找出： 109項代謝指標分析 身體微元素含量 獨特的微元素頻譜 營養治療師為你設計【體質滅脂餐】，由體質根源開始改善身體消耗能量狀態！就算食日日要出街食都可以通過改變食物配搭完美改善易胖體質！ 【10-day challenge : 營養師幫你解鎖消脂體質】 10-day challenge: https://nutrition-point.com/fatburn/ 案例分享 : https://nutrition-point.com/casesharing/ 自助預約系統： https://nutrition-point.as.me/schedule.php Whatsapp 預約： https://api.whatsapp.com/send?phone=85268753663